İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Sakızlı Muhallebili Güllaç

Tarife oy ver

( 4 oy 4,00/5)

Bu yıl ramazan ayı çeşit çeşit güllaç deneyerek geçti diyebilirim. Elmalıdan sonra sıra sakız muhallebiliye geldi. Yapımı oldukça pratik tadı ise inanılmaz derecede güzel.

İsteyenler için servis yaparken birer top dondurma ya da gül suyu eklemesi de yaptım. İftarda hafif tatlılar tercih edenler için kaçırılmaması gereken bir tarif.

Sevgiler…


Malzemeler:

2 paket sakızlı muhallebi karışımı
1,5 litre süt

Güllaç için :

12-13 adet güllaç yaprağı
1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker

DEVAM EDİYOR
DEVAMI

Yapılışı:

1- Sakızlı muhallebiyi tarifine uygun şekilde yapın ve ılınması için kenara alın.
2- Şeker ve sütü karıştırarak ısıtın, şeker tamamen eriyince ocaktan alın.
3- Geniş bir borcama ya da fırın tepsisine ilk güllaç yaprağını koyun. Sütten 1 kepçe alarak yaprağı ıslatın. 2. yaprağa da aynı işlemi uyguladıktan sonra 1 kepçe sakızlı muhallebiden alarak güllaç yaprağının üzerine yayın.
4- Tün yapraklar bitene kadar aynı işlemi uygulayın. (sakızlı muhallebiden 1-2 kepçe artabilir)
5- Hazırladığınız güllaçı buzdolabına alın sütü tamamen çekip soğuyunca dolaptan çıkarı süsüleyerek servis yapın.

Yazdır (532) Kişinin DefterindeFavoriteLoadingDefterime Ekle

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Günün İpucu

Püf Noktası

Kekin çökmemesi için, fırına koymadan önce hamuru kalıba döküp 20 dakika kadar bekletmek yararlı olur.

Kategori: Tatlılar | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 4 yorum yapıldı
  1. gülşen dedi ki:

    ramazan ayı boyunca çeşit çeşit güllaç tarifleri gördüm ama görüntü çoğunlukla aynıydı. sakızlı muhallebi sevmem ama güllacının görüntüsünü çok sevdim:)klasik narlı görüntüden çok uzak ve çok hoş bir görüntü. narlısıda tabiki hem görüntü hem tat olarak çok güzel ama bu da pek bi farklı, hoş olmuş.Elinize sağlık.

    • Nilay dedi ki:

      Gülşen hanım beğenmenize çok sevindim. Klasik güllaç görünümünden uzak olması benim istediğim şeydi bunu yakalayabilmişsem ne mutlu bana :)

  2. yasemin babalık dedi ki:

    hmmm nasıl güzel görünüyor, ben de çok severim güllacı ama eşim hiç sevmediği için evde hiç yapmadım. yoksa hepsini bir oturuşta yerim diye korkarım. eline sağlık

Doğru değeri giriniz *