Yardım I Yemek Blogunu Şimdi Aç!

Safranli Sebzeli Pilav

Kezban hanımın farklı tariflerinden biri daha karşınızda. Safranlı piavı bende çok severim…

safranli_sebzeli_pilav


Malzemeler:

2 su bardağı uzun pirinç
bir parca tavuk eti (miktari size kalmis)
1 adet soÄŸan
1 adet kirmizi dolma biber (paprika)
1 adet carliston biber
2 tane kuskonmaz
1 çay bardağı konserve mısır
1 çay bardağı konserve bezelye
1 çorba kaşığı kuru üzüm (istege bağlı)
1 yemek kaşığı tereyağı
2 çay kaşığı safran
curry
tuz

Yapılışı:

Sogani ince ince dograyip kavurun, daha sonra tavuk etlerini istediginiz sekillerde dogradiginiz biberleri ekleyip kavurun. Safranı ve curryi ekleyip, kavurup yikanmis pirincleri ekleyin.

5 dk kısık ateste karıştırın, sicak suyunu ekleyip tuzunu atin kapagi kapatin. Suyu az kalinca konserve malzemelerini ve kuru üzümü ekleyip kapagi tekrar kapatin Altini kapatinca tereyaginida ekleyip güzelce karistirin. Temiz bir bez örtüp demlenmeye birakin. Afiyet olsun.

Hazırlayan: Kezban

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ayıraç

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

Etiketler: , , , , Kategoriler: Sizin Tarifleriniz | | Mayıs 8, 2009 |

2 Yorum

  1. kezban diyor ki:

    Bir yanlislik olmus kisaltmalardan dolayi
    ben 2 ck sarfan demekle cay kasigi demek istemistim corba kasigi yazmissiniz
    konservelerde cb cay bardagi olacakti
    düzeltmek istedim tesekkür ederim :))

  2. kezban diyor ki:

    Kusura bakmayin yazim hatasi. Safrandan sonra enter tusuna basmayi unutmusum.
    Ama rengini veren safran, curry’i sadece tat versin diye ekledim :))

Yorum yaz

© Bu site Mutfak Sırları Yemek Blogları Hizmeti kullanmaktadır. | Yardım | Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et |
counter