İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Revani

Tarife oy ver

( 21 oy 4,62/5)

Revani tarifi herkesin kendine özeldir aslında. Kimi yumurtanın sarılarını ve aklarını ayrı çırpar, kimi içine yoğurt katar. Bazıları portakal kabuğu rendesi eklerken bazılarıda ceviz atar. Benim tarifim oldukça sade, yoğurtsuz kek karışımı gibi tabi tek artı mazlemesi içindeki irmik.

Tadı, dokusu tam kıvamında ama sanki bana birazcık şerbeti az gibi geldi, belki ben uzun süre şerbeti kaynattığım için böyle oldu. Siz isterseniz şerbet malzemelerini yarım bardak yada 1 bardak kadar arttırabilirsiniz.

İllaki revaniye yoğurt ekleyeceğim derseniz un miktarını arttırmanızı öneririm.

Revani

Üzerine benim yaptığım gibi krema yada kaymak ekleyerek servis edebilirsiniz. Sevgiler…

revani tatlısı

Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz

Tepsiyi yağlamak için:

DEVAM EDİYOR
DEVAMI
  • 2 çorba kaşığı un
  • yarım çorba kaşığı tereyağı

Şurubu için:

  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker

Yapılışı:

  1. Yumurtaların, şekeri ve 1 tutam tuzu çırpma kabına alın, yumurtalar iyice kabarıncaya kadar çırpın.
  2. Un, irmiğik, vanilyayı kabaran yumurtaların içine ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Son olarak kabartma tozunu ekleyin ve 1-2 kez daha karıştırın.
  3. 18-20 cm çapında yuvarlak bir borcam yada tepsiyi yağlayın ve unu üzerine serpin. Tepsinin her yanı unlanınca ters çevirin ve fazla unu dökün
  4.  Hazırladığınız revani karışımını yağladığınız tepsiye yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
  5. Revani pişerken şerbeti için şeker ve suyu bir tencereye alın harlı ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Limon suyunu ekleyerek 2-3 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
  6. Revaniyi fırından almadan önce bir kürdan batırarak içinin pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan kuru çıkarsa pişen revaniyi dilimleyin ve üzerine ılık şerbeti dökün.
  7. Yarım saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.
Yazdır (938) Kişinin DefterindeFavoriteLoadingDefterime Ekle

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Günün İpucu

Püf Noktası

Pilavınızın tane tane olması ve demlenmesi için ocaktan aldıktan hemen sonra tencerenin üzerine kağıt havlu koyarak kapağını kapatın ve demlenmeye bırakın.

Kategori: Tatlılar | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 27 yorum yapıldı
  1. şeyda dedi ki:

    MERHABA
    ÖNCELİKLE HERKESE HAYIRLI RAMAZANLAR:)
    TARİFİ DENEDİM ŞERBET KONUSUNDA HAKLISINIZ ARTIRDIM VE BİREBİR TUTTU.PAYLAŞIMINIZDAN ÖTÜRÜ TEŞEKKÜR EDERİM.BU ARADA DENEMEK İSTEYENLERE SESLENİYORUM ŞÜPHE DUYMAYIN DENEYİN HARİKA BİR TARİF .ŞİMDİDEN BAŞTA TARİFİ PAYLAŞAN VE UYGULAYAN HERKESİN ELLERİNE SAĞLIK:)

  2. emel dedi ki:

    merhabalar tarifiniz çok güzel…. fakat anlamadığım nokta
    şerbetin ne zaman döküleceği….yani revani fırında pişerken biz şerbeti hazırlıyoruz sonra revani pişince şerbeti döküyoruz. revani sıcak şerbet ılık mı olacak…

  3. zeynep dedi ki:

    Şerbeti fırından çıkarınca hemen dökücezmi? yani ikiside sıcakmı olacak?

  4. süslü anne dedi ki:

    şu anda fırındA 10 dk oldu koyalı ama muthış kabardı mıkser çırpmadm elde çırptım super tarıf 3 kışılık aileyz sdc eşim tatlı yıyor çok işime yaradı ellerinize ve emeğiinize sağlık

  5. nisa dedi ki:

    Bende sıviyağın olmadigıi anlamadim ama hafif sıviyağ koydum.
    Ama çoook güzel oldu tarif icin teşekkurler {°~°} :)

  6. elif dedi ki:

    un ve irmiği çeyrek ölçü fazla koymak gerekiyor bence.yapması çok kolay ve gerçekten çok lezzetli.bu güzel tarif için teşekkürler :)

  7. büşra dedi ki:

    yumurta bence 4 tane olacak unu bilemiyorum ama biraz daha fazla olabilir ayrıca sıvıyağ neden yok ben onu da anlamış değilim ama genel anlamda tariflerinz süper ötesi.bunu yaptım güzel oldu yani :))çok teşekkürler ama çokk allah sizden razı olsun doğru tarf veren bir site var duacınızım :)) resmen o derece

Doğru değeri giriniz *