Renkli Patates Topları
Bayılırım patates püresine ama hep aynı düz sunumlardan bıktım. Bu tarifinde özü patates püresine dayanıyor ama bakınca insanı keyiflendiriyor. Hafta sonu misafirlerim vardı, onlar için yaptım bu rengarenk patates toplarını inanın sofrada göz dolduruyor ve çok lezizler :)
Malzemeler:
4 adet haşlamalık patates
2 adet havuç
yarım demet maydanoz
yarım çay bardağı zeytinyağı
yarım limon
tuz
Yapılışı:
1- Patatesleri bol suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Kısa bir süre soğuk suda bekletin ve soyun.
2- Geniş bir kap içine rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Patateslere limon suyu, zeytinyağı ve tuz ekleyerek yoğurun.
3- Patateslerin hafif cıvık bir kıvamı olacak ama endişelenmeyin, biraz beklediğinde koyulaşıyorlar.
4- Havuçlar yıkayın ve kabukları soyarak rendeleyin, maydanozları ince ince kıyın ve ayrı kaplara alın.
5- Patatesten cevizden biraz daha büyük parçalar kopartarak ve elinizde yuvarlayın.
6- Patates topları bitinceye kadar birer birer havuç ve maydanoza bulayın. Buzdolabında yarım saat dinlendirilerek servis yapın.








bır kac tane tarıfler yaptım ve hepsı çok pratık ve kolay ellerınıze saÄŸlık……………herkese de tavsıye edıyorum
harika görünüyorlar ellerinize saglik. Yarin deneyecegim…
iyide bu havuçlar pişmicek mi ??? ayrıca kararır havuçlar misafire nasıl suncaz???
Havuçlar çiğden kullanılacak, servis edene kadar streç filme sarılı olarak buzdolabında saklarsanız kararma olmaz.
Selam Feryal
Her kategorideki bir siteye oy verme hakkın var. Diğer kategorilerdeki sitelerede oy verebilirsin. Blog ödülleri ve oy verme hakkındaki sorularınıza buradaki yorum alanından devam edin. Teşekkürler
ben oylama yaptım sadece bi hakkımızmı var ?
Olduysa sorun yok :) http://www.mutfaksirlari.com/index.php/blog-odulleri-2008/ adresinde yazdığımız yazıdaki Mutfak Sırları ile ilgili baÄŸlantıya tıkladığınızda Blog Ödülleri web sitesi sayfanın üzerinde açılıyor. Resimdede kırmızı halka içine aldığımız “Kayıt ol” baÄŸlantısını kullanıcı adı ve ÅŸifre kutucuklarının hemen altında görebilirsiniz. DiÄŸer arkadaÅŸlarada yolgöstermesi açısından detaylı yazıyorum. Herkese TeÅŸekkürler.
nihayet oldu..ama orada bi yanlış bilgilendirme var ÅŸifrenin yazdığı yerin altındaki kayıt ol a tıklıyormusuz,sizin gösterdiÄŸinizde mutfak sırları sitesine kayıt ol kısmı iÅŸaretli.bende öyle yapmaya çalışıyordum.teÅŸekkürler…
Saadet Hn. merhaba
Blog ödüllerinde mutfak sırları’ na oy vermek için http://www.blogodulleri.com adresine girip, oy ver butonuna tıklayınız. İlk önce kullanıcı adı ve ÅŸifrenizi girmeniz istenecek. Bilgileri girdikten sonra Hobi kategorisine kadar ilerleyip sayfada listelenen siteler içinde mutfak sırları’ nı bulup “Hemen oy ver” baÄŸlantısına tıklayarak oy verebilirsiniz.
Teşekkürler
ya ben bi türlü oy veremiyorum,ne yapmam gerekiyor.mail adresimi ve şifremi giriyorum ama yanlış kontrol et diyor
Çok teşekkürler :)
tarifler çok güzel ellerinize sağlık