Portakallı Kek
Cumartesi günü misafirliğe giderken içimden kek yapıp götürmek geldi. Dışardan pasta yada kuru pasta alıp götüreceğime kendi yaptığım tazecik keki götüreyim dedim. Evde bolca portakal olduğu için keki portakallı yapmaya karar verdim.
Günün en rağbet gören yiyeceği kek oldu. Üzerindeki portakal reçeli de oldukça beğenildi :)
Portakallı Kek
Sade portakallı yapabileceğiniz gibi içine benim yaptığım gibi 2-3 kaşık kakao da ekleyebilirsiniz. Kakao da aynı yoğurt gibi kek hamurunu daha tok yapıyor. Kek tariflerimde yoğurt kullansamda ev de süt varsa sütte kullanabilirsiniz. Kekinizi pişirdikten sonra portakal reçeli ile servis edebilirsiniz.
Portakallı Kek
Sevgiler…
Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker- reçel kullanmayacaksanız 1,5 su bardağı
1 adet portakalın suyu
1 adet portakal kabuÄŸu rendesi
1 su bardağı sıvıyağ
3-3,5 su bardağı bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket ÅŸekerli vanilin
Yarım su bardağı yoğurt
isteğe göre 2 yemek kaşığı kako
Yapılışı:
Şeker ve yumurtayı çırpma kabına alın, bembeyaz olup (şeker tamamen eriyene kadar) ve yumurta kabarana kadar kadar çırpın.
Yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek düşük devirde çırpmaya devam edin.
kakao, portakal suyu, portakal kabuğu ve unu ekleyerek pürüzsüz ve akıcı bir hamur elde edene kadar karıştırın. En son vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek 1 dakika daha karıştırın.
Kek kalıbını yağlayın ve hamuru kek kalıbına boşaltın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dk pişirin. Pişip pişmediğini kürdan yada bıçak yardımı ile anlayabilirsiniz. (Kürdan ıslak çıkarsa birkaç dakika daha pişirin).
Dağılmaması için kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve portakal reçeli ile süsleyerek servis yapın.
Dondurmalı Tiramisu
Dondurmalı Mozaik Pasta
Kolalı Smoothie
Cevizli Kurabiye
Dondurmalı Yassı Kadayıf
Göz Farı Sürmenin İncelikleri
Bakımlı Saçlar İçin Pratik Öneriler
Dr. Emre Çiçek ile 3 Seans Kavitasyon
Botox Nedir?
Frida eÅŸliÄŸinde Gillette Fusion Power Stealth
merhaba,
tarif süperr denedim tam istediğim gibi bir lezzet emeğinize sağlık.. ve sizin tarifleriniz kolay anlaşılır ,herkesin hemen hemen evinde bulunan malzemelerden yapılıyo olması harika teşekkür ederim..
Merhabalar,
Geçen hafta bu keki çok isteyerek yaptım; kakao ve reçel koymadım sunduğunuz alternatiflere göre. Ancak çok şekersiz geldi bize. Üzerine pudra şekeri serptik ama gene de kurtarmadı..
Çok beğenmedik..
kalıp olarak 24 mü 26 lık kalıp kullanmamız gerekiyo acil dönerseniz deniycem
Handan hanım merhabalar, standart kek kalıbı kullandım tırtıklı olanlardan. Siz 24 lük kullanabilirsiniz sanırım.
30 dk pismedi ici civik kaldi, ayrica standaart kek kalibina fazla geldi bu olcu, cokmus bir kek oldu sekerini iki bardaga yakin kullandim ki buranin sekeri turkiyenin sekerinden fazla sekerli yapiyor;ustune portakal surubu dokulurse yenebilir ,
ellerinize saÄŸlık görünüm süper tadınıda merak ediyorum hemen denicem…
Ellerinize sağlık harika görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim.
sevgiler..
yaptık çok güzel oldu…)))
en sevdiğim lezzettir canım ellerine sağlık..
Teşekkürler arkadaşlar hepinize sevgiler :)
çok güzel görünüyor,en kısa zamanda deneyeceğim .Teşekkürler
sizi tebrik ederim.harika tarifler paylaşıyorsunuz bizimle.ellerinize saglık sagolun..))))
açımmmm:)
ah Nilay ne güzel olurdu eve gidince beni mis gibi kek kokusu karşılasaydı.
En yakın zamanda-işlerden fırsat kalınca- yapıp yiyelim inşallah.
Sabırsızlıkla bekleyeceğim.
Yanaklarından öpüyorum,
Canan
Her yaptığın lezzetli ÅŸey gibi bu kek de harika görünüyor. Ellerine saÄŸlık. Krc’nin Marifetli Set EtkinliÄŸinde tanışamadık ama ben Mutfak Sırları’nın sessiz ve sıkı bir takipçisiyim.
Sevgiler Nilay Abla,
Canan
Teşekkürler Canancım, sizler olmasanız ben ne yapardım :) Ben kalabalıkta biraz huzursuz olan tiplerdenim hani çok ortada dolanmak istemeyenlerden. Yemekbloglari.com için güzel bir etkinlik düzenlemeyi düşünüyorum ozaman tanışır kaynaşırız. Kocaman sevgiler..