İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Peynir Topları ve Mevsim Salatası

Tarife oy ver

( 3 oy 5,00/5)

Dün akşam aile büyüklerimize iftar verdik. Bu 4. yıl olsa da ilk günki gibi heyecanlanıyorum. Elimden gelen en şık, en lezzetli sunumları yapmaya çaba sarfediyorum.

Bu yıl bir çok yemeği ilk defa denedim ama oldukça beğeni topladım. Bu tarifleri her gün sizlerle paylaşacağım. Bakalım neler varmış 2010 İftar Menümüzde…

Tatar Çorbası
Yoğurtlu Semizotu Salatası
Patates Paçası
Muska Böreği
İftariye Tabağı
Peynir Topları ve Mevsim Salatası
Fırında Kuzu Gerdan
Garnitürlü Pilav
Patates Kızartması
Sakızlı Muhallebili Güllaç
İçecek: Ekşi

Malzemeler:

Peynir topları için:

150 gr beyaz peynir ya da keçi peyniri
2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı kıyılmış ya da kuru fesleğen
1 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çay bardağı çörekotu

Salata için:

1 orta boy adet marul
10 adet zebra domates
10 dal taze soğan
2 adet domalık kırmızı biber
Zeytinyağı
Tuz
Yarım limon suyu

DEVAM EDİYOR
DEVAMI

Yapılışı:

1- Peynir, ceviz ve diğer iç malzemesini bir tabakta çatalla ezerek iyice karıştırın.Cevizden biraz ufak parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın.
2- Bir tabağa çörekotunu dökün ve peynir toplarını tabakta yuvarlayarak çörekotu kaplanmasını sağlayın.
3- Tüm salata malzemeleri yıkayın, marul, domates, biber ve soğanları ince ince doğrayarak, geniş bir karıştırma kâsesine alın.
4- Zeytinyağı limonu ayrı bir kâsede karıştırarak salataya ekleyin ve tüm malzemeyi servis tabağına alın.
5- Hazırladığınız peynir topları ile salatayı süsleyerek servis yapın.

Çok daha fazlası için Instagram' da beni takip edin

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Günün İpucu

Püf Noktası

Kurabiye pişirirken tepsiye yağlı kağıt döşemek daha iyi sonuç almanızı sağlar.Bunun yerine tepsiyi yağlamayı da tercih edebilirsiniz.

Kategori: Pratik Tarifler, Salatalar - Mezeler | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 3 yorum yapıldı
  1. mahperi dedi ki:

    ben denedim.çok güzel oldu.teşekkürler :)

  2. Bilge dedi ki:

    Ben peynir topları malzemesinin içine bu yazanların dışında birde çekilmiş ekmek ekliyorum ve kızgın yağda kızartıyorum tavsiye ederim çok lezzetli oluyor

  3. arzu dedi ki:

    harika gozukuyor :) hemen denicem

Doğru değeri giriniz *