Patlıcanlı Sebze Aşkı
Baktınız evde yiyecek bişi yok ve sebzelerinizde dolapta tek tük kalmış alın size harika bi tarif hem leziz hemde evdeki sebzeleri değerlendiröek için harika bir fırsat.

Malzemeler:
10 adet mantar
1 adet kabak
2 adet patlıcan
1 kaşık margarin
1 çay kaşığı kekik ve nane(Arzuya göre)
2 adet çarliston biber
1 adet tatlı kırmızı biber
2 adet domates
tuz
kırmızı biber
Yapılışı:
Patlıcan,mantarlar,kabak,domates ve biberleri ayırlayıp yıkandıktan sonra iri parçalara bölün.
Teflon tavaya yağı ve sırasıya patlıcan,biber,mantarlar,kabak,domates koyarak yüksek ateşte pişirin.
İster sos istersenizde sade olarak diğer yemeklerin yanında kullanılabilir.






