İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Patlıcan Tatlısı

Tarife oy ver

( 4 oy 3,25/5)

Patlıcan tatlısını bir kez Eminönü’n de ünlü bir tatlıcıda denemiş ve tadına hayran kalmıştım. Sanem hanım bu harika tarif için teşekkürler ve sevgiler…

patlican_tatlisi


Malzemeler:

Yarım kg. patlıcan
100 gr. Ceviz
1 çorba kaşığı karanfil
1 kg. toz şeker
3 su bardağı su

DEVAM EDİYOR
DEVAMI

Yapılışı:

Öncelikle su ve şekeri kaynatarak şerbeti hazırlayın. Şerbeti soğumaya bırakın. Patlıcanları dörde bölerek bol suda haşlayın. Patlıcanlar şişince süzerek dışarı alın. Karanfilleri ve cevizleri patlıcanları yararak içine doldurun. Patlıcanları şuruba koyarak tekrar kaynatın. İyice yumuşayıp şerbeti çekince soğumaya alın ve servis yapın.

Yazdır (628) Kişinin DefterindeFavoriteLoadingDefterime Ekle

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Günün İpucu

Püf Noktası

Yapacağınız böreğin, lezzetli olması ve kıvamında pişmesi için  birkaç saat beklettikten sonra pişirin. Çoğu usta aşçı, böreği pişirmeden önce bir gece buzdolabında bekletir.

Kategori: Sizin Tarifleriniz, Tatlılar | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 2 yorum yapıldı
  1. Şahin dedi ki:

    ”Patlıcanlar soyuluyor mu, yatay mı dikey mi dörde bölünecek, karanfil ve cevizler bölünmüş patlıcanların neresine nasıl doldurulacak” bunlar açık değil. Ayrıca karanfil kuru halde mi kullanılacak.*

  2. su dedi ki:

    oo patlıcanmı şimdi :)

Doğru değeri giriniz *