Patatesli Peynirli Kek
Yayın Tarihi: 31-07-2010
Kezban hanım ellerinize sağlık. Kekiniz enfes olmuş, fotoğrafa bakınca bile ne kadar lezzetli olduğunu anlayabiliyorsunuz. İftar sonrasında yada sahurda çayla mükemmel olacağına eminim. Sevgiler…
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
- 4-5 adet haşlanmış patates
- 100-150 gr beyaz peynir
- dereotu
Yapılışı:
- Yumurtaları köpürene kadar cırpın.
- Sırasıyla yoğurt, süt sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Un ve kabartma tozunu ekledikten sonra küçük küp şeklinde doğranmis patatesi, peyniri ve dereotunu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
- Yağlanmış fırın tepsisine döküp isterseniz susam serpip önceden ısıtılmış fırında içini çekene kadar pişirin.
Aldığı kadar un derken yani ne kadar un?? Kek hamuru kıvamında mı olacak?? Daha mı cıvık olacak çünkü patates girincede koyulaşacak ?…
bu keki herzaman yaparim ben icine bir havuc rendeleyip bir iki tanede sivri biber dogruyorum kücük kücük deneyin derim nefis oluyor
Ilık servis edin.harikulade birşeyyy.
içini çekene kadar pişirmek ne demek açıklar mısınız ?
catal yada kürdan batirdiginizda hamur yapismadan temiz cikmali yada üzerine hafif hafif bastiginizda sünger gibi geri kalkmali;)))
Tugba hanim patatesi haslarkende tuz ekledim, peynirde yeterince tuzluydu
Ama isteyen olursa 1/2 cay kasigi ekleyebilir :)
kek güzel gözüküyor fakat tuz koymuyor muyuz sadece peynirin tuzu yeterli oluyor mu??
Kezban hanımın ellerine sağlık bu kek gerçekten nefiss oluyor
Patatesli keki bende çok sık yapıyorum. Patatesli herşeyi çok severim zaten :) Ellerinize sağlık..