Patates Pizzası
Son 3-4 gündür dönem dönem beni kamyon çarpmışa döndüren bel fıtığımla uğraşıyorum. Şu batma hissi ve insanın hareketlerini kısıtlaması gerçekten çekilmez.
Keyifsizken kendimi neşelendirmek için yaptığım şeyi yaparak mutfağa girdim, çok vaktimi almayan ama lezzetli bir tarif hazırladım.
Patates pizzası daha önce hazırladığımız İspanyol omletine benziyor. En büyük farkı biraz daha Türk işi olması.
Siz tarifi okurken ben dinlenmeye çekilmiş ve 4. kez en sevdiğim animasyon filmi olan Megamind’ı izliyor olacağım. Sevgiler…
Malzemeler:
1 adet patates
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 adet küçük domates
1 adet yeşilbiber
5-6 dilim sucuk
1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
tuz-karabiber
Yapılışı:
1- Patatesin kabuklarını soyun ve yarım santimden daha ince halkalar şeklinde doğrayın. Halkalar büyükse ortadan bölerek yarım ay şekli verin.
2- Tereyağı ve sıvıyağı tavaya koyarak kısık ateşte eritin. Üzerine patatesleri ekleyin.
3- Tavanın üzerine bir kapak kapatarak orta ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar arada karıştırarak pişirin.
4- Yumurtaları kapta iyice çırpın ve istediğiniz baharatları ekleyin. Yumuşayan patateslerin üzerine yumurtayı ilave edin.
5- Üzerine kaşar peyniri, dilimlediğiniz sucuk, biber ve domatesi serpiştirin. Üzerine bir kapak kapatarak 2-3 dakika kadar pişirin.
7- Pizza tavadan ayrılır duruma gelince geniş bir servis tabağına alarak servis yapın.









cok guzel oldu bayildim hemde bunu babam yapti :D herkese afiyetolsun tesekurler tarif icin :D
bende işten çıkıp eve gidince yemek yapmadan önce ilk yapacağım bu olacak müthiş görünüyor biran önce denemek istiyorum tarifinize sağlık:)
Birgün önceden börekten artan iki büyük pişmiş patatesim vardı onunla yaptım hem çabuk oldu hemde çok lezzetli oldu.Teşekkürler.Tarifleriniz hem kolay,hem malzemesi evde bulunan şeyler ve çok lezzetli ellerinize sağlık.
Şuan yedim. Sanırım lezzet patlaması yaşıyorum. Birazdan yerimden kalkıp su içicem masada bu yemeği bırakmaya gönlüm el vermiyor :( Çok teşekkürler böyle tarifleri bulanın alnından öperim ben ! Hem pratik hem lezzetli hem doyurucu…
güzel duruyor yapacağım bende
vallahı yaptım ve suan yıyorum cok güzel oldu ııımmm…
annemın yaptgı patates pızzası ck lezzetlı sızınle paylasmak ıstıyorum . patatesler küp küp dogranıp kızartılıyor yanmaz yapşmaz tavaya dagıtarak koyuyorsunuz. yumurta ,kasar peynır ,zeytın(cekırdeklerından ayrılmıs), maydanoz ,sucuk,tuz karabıber. bu karısımı patateslerın ustune yayıyorsunuz bı kapakla tavanın agzını kapatın hafıf harlı ateşte hemencık oluyor muthıs lezzetlı bız kahvaltıda yıyoruz yarın bende yapıcam :)))
Pizza’nin en buyuk ozelligi sosudur. Sos olmazsa bu pizza degil pide olur. Ben pideyi daha cok severim ama pizza’ya pizza demek icin sosunu iyi hazirlamak lazim. Turkiye’de ünlü pizza markalari bile pizza kokmuyorlar neden? Ya sos kullanmiyorlar ya da sosunu hazirlayamiyorlar. Pizza yerine bize pide yedirip duruyorlar. Yukaridaki tarif eminim super olmustur bundan en ufak süphem yok ama gercek pizza yemeden lütfen her pizza seklindeki seye pizza yakistirmasini yapmayin.
Bizde isteriz pizzanın gerçek tadıyla yemek ama bildigimiz bu kadar siz biliyorsanız pizzayı pizza yapan sosu bizede yazarmısınız..
denedım super otesı bısı oldu….:D tesekkurler.
evdeki herkes bayıldı:D
Bugün sabah denedim. şaheser oldu:)) Teşekkürler…
deniyorum