Patates Pizzası
Yayın Tarihi: 05-04-2011
Son 3-4 gündür dönem dönem beni kamyon çarpmışa döndüren bel fıtığımla uğraşıyorum. Şu batma hissi ve insanın hareketlerini kısıtlaması gerçekten çekilmez.
Keyifsizken kendimi neşelendirmek için yaptığım şeyi yaparak mutfağa girdim, çok vaktimi almayan ama lezzetli bir tarif hazırladım.
Patates pizzası daha önce hazırladığımız İspanyol omletine benziyor. En büyük farkı biraz daha Türk işi olması.
Siz tarifi okurken ben dinlenmeye çekilmiş ve 4. kez en sevdiğim animasyon filmi olan Megamind’ı izliyor olacağım. Sevgiler…
Patates Pizzası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet patates
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet küçük domates
- 1 adet yeşilbiber
- 5-6 dilim sucuk
- 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
- tuz-karabiber
Patates Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesin kabuklarını soyun ve yarım santimden daha ince halkalar şeklinde doğrayın. Halkalar büyükse ortadan bölerek yarım ay şekli verin.
- Tereyağı ve sıvıyağı tavaya koyarak kısık ateşte eritin. Üzerine patatesleri ekleyin.
- Tavanın üzerine bir kapak kapatarak orta ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar arada karıştırarak pişirin.
- Yumurtaları kapta iyice çırpın ve istediğiniz baharatları ekleyin. Yumuşayan patateslerin üzerine yumurtayı ilave edin.
- Üzerine kaşar peyniri, dilimlediğiniz sucuk, biber ve domatesi serpiştirin. Üzerine bir kapak kapatarak 2-3 dakika kadar pişirin.
- Pizza tavadan ayrılır duruma gelince geniş bir servis tabağına alarak servis yapın.
Bende yaptım ve harika oldu.. bugün bende yaptım.. domates ve biberleri en son atın. domatesleri sulu kısımdan ayırın ve domates biberi çok pişirmeyin harika oluyor
şimdi yaptımm çok lezzetli harika olduu..:)
Konuyu hortlatıyorum gibi oldu ama merak ettiğim bir husus var. Öncelikli olarak pizzayı denemedim. Şimdi ilk olarak patatesleri atıyoruz sonra üzerine diğer malzemeleri atıyoruz, ancak patateslerin kızardığı yağın fazla olması gerekmez mi? yani patatesler pişince diğer malzemeleri atarsak çok yağlı olmaz mı?
Merhaba Melih, patatesleri ince doğruyoruz zaten. Ama isteğe göre kızarttıktan sonra fazlasını dökebilirsin. Sevgiler..
valla hemen balkona koştum patatesleri almak için hemen başladım yapmaya
cok guzel oldu bayildim hemde bunu babam yapti :D herkese afiyetolsun tesekurler tarif icin :D
bende işten çıkıp eve gidince yemek yapmadan önce ilk yapacağım bu olacak müthiş görünüyor biran önce denemek istiyorum tarifinize sağlık:)
Birgün önceden börekten artan iki büyük pişmiş patatesim vardı onunla yaptım hem çabuk oldu hemde çok lezzetli oldu.Teşekkürler.Tarifleriniz hem kolay,hem malzemesi evde bulunan şeyler ve çok lezzetli ellerinize sağlık.
Şuan yedim. Sanırım lezzet patlaması yaşıyorum. Birazdan yerimden kalkıp su içicem masada bu yemeği bırakmaya gönlüm el vermiyor :( Çok teşekkürler böyle tarifleri bulanın alnından öperim ben ! Hem pratik hem lezzetli hem doyurucu…
güzel duruyor yapacağım bende
vallahı yaptım ve suan yıyorum cok güzel oldu ııımmm…
annemın yaptgı patates pızzası ck lezzetlı sızınle paylasmak ıstıyorum . patatesler küp küp dogranıp kızartılıyor yanmaz yapşmaz tavaya dagıtarak koyuyorsunuz. yumurta ,kasar peynır ,zeytın(cekırdeklerından ayrılmıs), maydanoz ,sucuk,tuz karabıber. bu karısımı patateslerın ustune yayıyorsunuz bı kapakla tavanın agzını kapatın hafıf harlı ateşte hemencık oluyor muthıs lezzetlı bız kahvaltıda yıyoruz yarın bende yapıcam :)))
Pizza’nin en buyuk ozelligi sosudur. Sos olmazsa bu pizza degil pide olur. Ben pideyi daha cok severim ama pizza’ya pizza demek icin sosunu iyi hazirlamak lazim. Turkiye’de ünlü pizza markalari bile pizza kokmuyorlar neden? Ya sos kullanmiyorlar ya da sosunu hazirlayamiyorlar. Pizza yerine bize pide yedirip duruyorlar. Yukaridaki tarif eminim super olmustur bundan en ufak süphem yok ama gercek pizza yemeden lütfen her pizza seklindeki seye pizza yakistirmasini yapmayin.
Bizde isteriz pizzanın gerçek tadıyla yemek ama bildigimiz bu kadar siz biliyorsanız pizzayı pizza yapan sosu bizede yazarmısınız..
denedım super otesı bısı oldu….:D tesekkurler.
evdeki herkes bayıldı:D
Bugün sabah denedim. şaheser oldu:)) Teşekkürler…
deniyorum
tarifinizi hafta sonu eşime kahvaltı için yaptım. bayıldı diyebilirim. sucuklar ve yumurta pişmez diye düşünmüştüm ama gayet iyi pişmişlerdi. ellerinize sağlık çok teşekkür ediyoum.
nilay hnm vermiş oldugunuz tarifi dün gelen arkadaşlarıma yaptım bayıldılar tekrar ellerinize yüreginize saglık
Muhteşem fikir, muhteşem görüntü. Ellerinize sağlık. En kısa zamanda deneyeceğim.
nilay hanım, çok geçmiş olsun.
2 patatesten yapmayı düşünüyorum,ozaman 3 yumurta koysam azmı gelir acaba)
birde sorum şuki biz yumurtayı sulu gibi kıvamlı sevmiyoruz ben sizinkinden biraz daha fazla pişireceğim acaba ozaman patatesler yapışırmı?
birde bu tarifte hangi ebattaki tavadan kullandınız bilmiyorum ama patatesler birbiri üstüne gelse olurmu?yoksa tek sıramı dizilicek?
sevgiler…
Offf harika görünüyor Nilaycım ellerine sağlık..
Sevgiler..
Öncelikle geçmiş olsun lezzetli bir kahavaltılık olmuş ayrıca patikte sevgiler..
gerçekten çok güzel bi fotoğraf.İnsanın ağzının suları akıyo…
Teşekkürler :)
Nilaycığım selamlar,
Benim ablamda öğretmen ve bel fıtığından baya çekti çok iyi bir profesöre gidiyor omur iliğinden iğne yaptı 7 günlük istirahatten sonra ağrı kalmıyor aklında olsun ihtiyacın olursa mail adresimden veya facebooktan haberleşiriz.
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim..
Ümran çok teşekkürler, kas gevşeticiler işe yaramazsa İlknur hanımın ve seni bu konuda mutlaka rahatsız edeceğim.
Ne demek seve seve elimden geleni yaparım ablamdan biliyorum nasıl bir acı olduğunu, ama haklısın öncelikle eğer sakıncası olmayacaksa kaslarını güçlendirmelisin. Çok geçmiş olsun acil şifalar diliyorum.
ya ben size bayılıyorum….ne zaman sıkışsam aklıma pişircek birşey gelmese ya sitenizi açıp bişiler buluyorum ya da sitenizden yeni girişlerle ilgili mail geliyor. siz beni duyuyor musunuz yoksa :))
(bu arada geçmiş olsun allah şifa versin) sevgiler….
Zeynep hanım beni mahçup ediyorsunuz :) Hepimiz kadınız ve yenilik arıyoruz, tabi hem yeni hem de pratik olsun istiyoruz. Sonuçta bu tip tarifler çıkıyor. Sevgiler.
O agrıgı çok iyi bilirim geçmiş olsun nilay hnm kızımın hiç sevmedigi patatesi böyle hiç denememiştim hasta halinizle bile harikasınız svgl
Teşekkürler Beyhan :) İspanyol omletini de dene derim :) Sevgiler.
çok lezzetli görünüyor ,patates ve yumurtanın birleşimine aşığım ,resimde süper iyi denemeler,elinize sağlık .
geçmiş olsun bel fıtığı ile ilgili kadıköyde mükemmel bir doktor var yardımcı olmak isterim eşim iyileşti çok şükür sadece korse takarak iletim bilgilerini isterseniz mail adresime bildirmeniz yeterli
Teşekkürler İlknur :) Daha önce fizik tedaviye de gittim. Benim doktorum spor yapıp bel ve karın kaslarımı güçlendirmemi söyledi. Korse takmak sonrasında daha zararlı olabiliyormuş.
ama benim dr prof :) yinede aklınızda bulunsun tekrar geçmiş olsun
Çok teşekkürler İlknur :)
Yarın sabah erken kalkıp eşime bundan yapacağım :)
Harika :) Şimdiden kolay gelsin, patatesleri iyi pişir.
Belki önce biraz haşlarım, sonra dilimler tavaya dizerim. İşi şansa bırakmayalım :)
Süper taktik :) malzemeyi 2 kat yaparsan ikinizede yeter. Haşlama olarak fırında da çok güzel oluyor, yakın zamanda o tarifi paylaşayım.
Fotoğraf harika, kokusu burnuma kadar geldi, akşama evde kahvaltı var anlaşılan :)
Teşekkürler Ebru :) Yeni lens ve flaş ile denemeler yapıyorum. Sevgiler.