Yardım I Yemek Blogunu Şimdi Aç!

‘Zeytinyağlılar’

  • 0
    Zeytinyağlı Brüksel Lahanası
    Bürüksel lahanası ile ne dargın ne barışığız. Bizim evde nadiren pişen yiyeceklerden biri aslında. Var ise yenir ama yokluğunda da pek kimse aramaz diyebilirim. Bu küçük lahana topları ilk başta insana pek çekici gelmese de saymakla bitmeyecek kadar faydası varmış insan vücuduna.Kolesterolü ve iştahı dengelediği, bol lifli olduğu içinde antioksidan...
  • 3
    Zeytinyağlı Sultani Bezelye
    Merhabalar Sevgili Dostlar, Uzun zamandır videolu tariflerle ilgili istekler alıyorum. Maalesef vaktim olmadığı için bu tip çekimler yapmaya fırsat bulamıyorum. Bugün akşam yemeğini hazırlamak için mutfağa girdiğimde eşim haydi kısa bir tarif videosu hazırlayalım dedi. Bunun şerefine buzdolabında bekleyen leziz sultani bezelyelerimi pişirmeye karar...
  • 4
    Zeytinyağlı Şeker Pancarı
    Kastamonu pazarından elimde kalan son iki malzemenin biri şeker pancarıydı. Yıllar önce yine bir yöresel pazarda çiğ olarak tadına baktığımı hatırlıyorum. Beğenmiş, şaşırmış ama pek önemsememiştim. Yazıya başlarken bu durum bana Rick Stein’ in söylediği ve oldukça hoşuma giden bir sözü hatırlattı. “Hayatın bazı zamanlarında yiyeceğin...
  • 11
    Zeytinyağlı Pırasa
    Benim için pırasa yemeği illaki zeytinyağlı olmalı ve mutlaka 1 gece buzdolabında beklemeli ki tadı yerine gelsin. Tabii tadına varılabilmesi için servis etmeden en az 1 saat önce buzdolabından çıkarılmalı. Eşimin eskiden pırasa ile pek arası yoktu, uyguladığım 1-2 püf nokta sonrasında 2 haftada bir ya bir pırasa alalımda yemeğini yapıver demeye...
  • 8
    Beşamelli Patlıcan
    Merhabalar sevgili dostlar, Yine 2-3 günlük ayrılıklar girdi aramıza… Bildiğiniz gibi öğrencilik dönemini bitirip staj dönemine geçmişti. Son 3 gündür öyle yoğun çalışıyorum ki akşam eve külçe gibi dönüyorum. Açıkçası pek bir şey hazırlayabilecek vaktimde olmuyor. Tüm gün kazan kazan yemek yap evde akşam yemeklerini geçiştir. Gerçekten...
  • 2
    Zeytinyağlı Kereviz Dolması
    Yeni ve yoğun haftanın ilk sabahından günaydın herkese, Okul, iş ve ev arasındaki koşuşturma kaldığım yerden devam etmek için biraz moral depolamak lazım :) Bu nedenle renkli ve lezzetli bir tarif seçtim sizler için. Kış ayında çok fazla zeytinyağlı tüketemeyen bünyelerimize ilaç gibi gelecek:) Evdeki kereviz stoklarını eritmeye devam ediyoruz....
  • 8
    Kremalı Mantar Sote
    Mantar benim için büyülü yiyeceklerden biri… İster etlisini ister zeytinyağlısını isterseniz de salatasını hazırlayın mutlaka harika sonuçlar alırsınız. Izgarası ayrı güveci ya da kavurması ayrı lezzetli olur. Ana yemek gibi tüketilebileceği gibi ana yemeklerin öncesinde ara sıcak, yanına garnitür olarak kullanabilirsiniz. Ben bu tarife çok...
  • 0
    Kabak Çiçeği Dolması
    Merhabalar sevgili dostlar, Geldi geliyor derken, Ramazan geldi de bitmek üzere.. Bu yıl benim için huzur verici ve bereketli bir ay oldu. İşlerim nedeniyle hafta içi olduğu kadar hafta sonu da yoğun ve yorgundum. Bayram tatilinde 1-2 gün dinlenebileceğim için gerçekten mutluyum. Okul çok güzel gidiyor, 2. hatta 3. sınavımızı da olduk. Sonuçlar benim...
  • 1
    Fırında Beşamel Soslu Kabak
    Bol güneşli ve keyifli bir Pazar sabahında kocaman günaydınlar! Bayrama az bir zaman kala herkes benim gibi bayram temizliği telaşına düşmüştür eminim. İşlerim nedeniyle henüz başlayamamış belki de hiç başlayamayacak olsam da şu temizlik işine kalbim sizlere! Öyle ya da böyle bu Pazar hepimiz için biraz yorucu geçecek  Yine evde bulunan malzemelerle...
  • 3
    Yoğurtlu Kızartma
    Bu hafta hızlı başladı, benim için önemli bir görüşmeye ev sahipliği eden Pazartesi günü yeni yeni gelişmelere de gebeymiş meğerse… Karar vermem gereken önemli konulardan kaçmak için attım kendimi kitapçıya merak uyandıran 2 kitap ile çıktım dışarıya. İlgi alanı yemek olan okuyucularımın da hoşuna gideceğini düşünüyorum, okudukça...
1 / 812345...Son Sayfa »
© Bu site Mutfak Sırları Yemek Blogları Hizmeti kullanmaktadır. | Yardım | Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et |
counter