Yardım I Yemek Blogunu Şimdi Aç!

‘Son Eklenen’

  • Yaban Mersinli (Likapalı) Muffin
    Son 2 haftadır tatilsiz çalışınca çarşamba günü ofise gitmeyip evden çalışmaya karar verdim. Gün içinde işlerimi halledip biraz kendime vakit ayırırım derken ayaklarım beni nedense  mutfağa götürdü :)Uzun bir aradan sonra yeniden kek yapmaya karar verdim, tel dolabımı yokladığımda kurutulmuş yaban mersinini (likapa) bulunca daha da keyifim...
  • Elmalı Tarçınlı Kurabiye
    Elmalı kurabiye bana hep çocukluğumu hatırlatır. Kurabiyeyi ısırdığımda sert kabuğun altındaki yumuşacık elma ve tarçın karışımının tadını almak dünyanın en keyifli şeylerinden biri.Senem hanım uzun zamandır fırsat bulupta yapamadığım kurabiyeyi tekrar aklıma soktu, ellerinize sağlık :) Hem tarif hem de fotoğraf harika olmuş. Yeni...
  • Semizotu Salatası
    Semizotunu yıkamak zahmetli olsa bile böyle bir lezzete değer. Sarımsak ve yoğurt benim vazgeçilmezlerimden, işin içine semizotu girince değmeyin keyfime. Semizotu salatasını hazırladıktan sonra, içinde sarımsak kullanılan diğer salata ve mezeler gibi bir süre buzdolabında dinledirmeniz lezzetine lezzet katacaktır. Tabii kullandığınız yoğurdun...
  • Kahvaltılık Milföy Çanakları
    Milföylü tariflerimin sonuncusu kahvaltılık milföy çanakları. Kahvaltılık yazıyor diye sadece kahvaltıda yapmanıza gerek yok, beş çaylarınıza ya da misafir baskınlarında rahatlıkla hazırlayabileceğiniz patiklikte bir tarif.İçine çeşitli harçlar hazırlayabilir ve farklı soslarla sunum yapabilirsiniz. Ben peynirli ve maydanozlu harç hazırlamıştım....
  • Yarma Aşı
    Sevgili  Özlem Özışık’ın leziz mi leziz tarifi yarma aşı. Sen sürekli yemek paylaşıyorsun bir kez de ben paylaşayım bakalım nası olacak deyip hazırladığı ve fotoğrafladığı tarifi görünce bayıldım :) Salçasız yarma aşını, keşkeği daha önce yemiştim ama bu tarifin içinde salça olması çok hoşuma gitti.Özlem kısa bir bilgi vermiş...
  • Pekmezli Üzümlü Milföy Çörekleri
    Bu pratik tarifi canım ne zaman tatlı bir şeyler istede yaparım. Son hazırlayışımda Kastamonu Çiftliğinden gelen elma pekmezini kullandım. Ekstra bir tatlandırıcıya ihtiyaç kalmadı bu sayede.Pekmez ve milföy inanılmaz lezzetli oluyor. Yapımının kolay olmasının yanı sıra sunum şık. İsterseniz pekmez yerine rendelenmiş çikolata ya da damla...
  • Kavun Kasesinde Meyve Salatası
    Meyve salatası yapmak ve yemek başlı başına bir keyif. Her ramazan özel misafirlerime iftardan sonra çaydan önce yaptığım bir ikram kavun ya da karpuz kasesi içinde meyve salatası. Bazen eğer bol vaktim varsa kavundan küçük meyve sepetleri de yapıyorum.Meyve salatasının içindeki meyve toplarını yapmak için kavun bıçağı kullanabilirsiniz. Ama...
  • Düdüklü Tencerede Risotto
    La Cucina İtaliana dergisinden faydalanarak hazırladığım bir tarif düdüklüde risotto. Daha önce hazırlayanlar risotto yapımının ne kadar emek istediÄŸini bilirler. Canınız risotto yapmak istiyorsa ama mutfakta uzun uzun zaman geçirecek vaktiniz yoksa düdüklüde risotto tarifi tam size göre…Bilmeyenler için risotto nedir, yapımından neler kullanılır...
  • Cevizli Kurabiye
    Annelerimizden kalan o leziz mi leziz tariflerden birisi cevizli kurabiye. Sevgili Anuşka öyle güzel kek ve kurabiye yapıyor ki insan hayran kalıyor. Kurabiyenin tadına bakıpta bunu blogda yayınlayacağım mutlaka tarifini almalıyım dediğimde bana 10 yıl önce yazılmış 1 defter sayfası getirdi. O sayfaya bakınca tariflerini deftere yazan annem ve halamı...
  • Milföy Pizza
    Bu ay baştan sona harika gelişmeler yaşattı bana, inanılmaz derecede mutlu oldum. İnşallah bundan sonraki aylar ve günlerde bu mutlulukları devam ettirir. Bir blog yazarı olarak takdir görmenin keyfi ise zaten bambaşka. Aktif iş hayatına dönmem nedeniyle kısa sürede hazırlanan tariflere daha fazla ağırlık vereceğim. Teferruatlı yemekleri sadece hafta...
© Bu site Mutfak Sırları Yemek Blogları Hizmeti kullanmaktadır. | Yardım | Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et |
counter