Yardım I Yemek Blogunu Şimdi Aç!

‘Pratik Tarifler’

  • Milföy Pizza
    Bu ay baştan sona harika gelişmeler yaşattı bana, inanılmaz derecede mutlu oldum. İnşallah bundan sonraki aylar ve günlerde bu mutlulukları devam ettirir. Bir blog yazarı olarak takdir görmenin keyfi ise zaten bambaşka. Aktif iş hayatına dönmem nedeniyle kısa sürede hazırlanan tariflere daha fazla ağırlık vereceğim. Teferruatlı yemekleri sadece hafta...
  • Nutellalı Krep Pasta
    Krep ve Nutella, Leyla ile Mecnun gibidir :) Evde çok fazla malzemeniz olmasa bile kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif krep pasta. İsterseniz benim gibi nutella, isterseniz krem şanti ve meyve parçaları kullanarak şipşak hazırlayabilirsiniz. Pastada önemli olan krep boylarını birbirine yakın tutmanız ve buzdolabında bir süre dinlendirmeniz. Eğer dinendirmez...
  • Çerkez TavuÄŸu
    Bu akşam çerkez tavuğu yapmak aklımda yoktu aslında. Herşey düdüklü tencerede yapacağım risotto tarifim için dondurucuda duran tavuk kanatlarını kaynatmam ile başladı :) Tavuklar kaynayıp istediğim kadar tavuk suyu elde edince önce fırında kremalı tavuk yapayım dedim ama risotto kremamsı bir kıvamda olduğu için çerkez tavuğunda karar kıldım. Çerkez...
  • Çerkez Peynirli Zeytinli Milföy
    Sahurda milföy hazırlamak hem kolay hemde lezzetli oluyor. Çayın yanında fırından yeni çıkmış çıtır çıtır milföylerin tadına doyum olmuyor :) Çerkez peynirini dereotu ve zeytin ile harmanlayıp pratik milföylü lezzetler hazırlayabilirsiniz. Dün uzun zamandır yapmak istediğim bir şeyi yapıp kendi fotoğraf blogumu açtım :) Mutfak sırlarında...
  • Peynir Topları ve Mevsim Salatası
    Dün akÅŸam aile büyüklerimize iftar verdik. Bu 4. yıl olsa da ilk günki gibi heyecanlanıyorum. Elimden gelen en şık, en lezzetli sunumları yapmaya çaba sarfediyorum. Bu yıl bir çok yemeÄŸi ilk defa denedim ama oldukça beÄŸeni topladım. Bu tarifleri her gün sizlerle paylaÅŸacağım. Bakalım neler varmış 2010 İftar Menümüzde… Tatar Çorbası YoÄŸurtlu...
  • Çikolatalı Muzlu Rulo Krep
    Krep oldukça esnek bir hamur, isterseniz tuzlu isterseniz tatlı olarak hazırlayabilirsiniz. Temel malzemeleri un, yumurta ve süt. İsterseniz farklı esanslarla da tatlandırabilirsiniz. Benim yaptığım gibi muz, elma, çilek ya da farklı meyvalarla sunup isterseniz pastasını bile yapabilirsiniz.
  • Tava BöreÄŸi
    Bu böreği ilk defa kayınvalidemlerin evinde tatmıştım. Tavada piştiği için biraz şüphe ile yaklaşmış olsam da tadına baktığımda oldukça lezzetli ve hafif olduğunu farkettim. Üstelik ateşle piştiği için içindeki peyaz peynir eriyor. Peynir haricinde farklı içlerle de örneğin, salam, pastırma, kaşar peyniri ile farklı tava börekleri hazırlayabilrsiniz....
  • ZeytinyaÄŸlı Mantar Sote
    Yine sevgili Nesil’ e ait leziz mi leziz bir tarifim var :) Yayınlanması koÅŸturmalar içinde biraz gecikmiÅŸ olsa da sizinle buluÅŸtu. Nesilcim ellerine saÄŸlık… Tarifin özelliÄŸi soÄŸuk olarak servis edilmesi. İsterseniz aperatif olarak, isterseniz de et yemeklerinizin yanına pratik ama şık bir garnitür olarak kullanabilirsiniz. Ben zeytinyaÄŸlı mantar...
  • Sütlü Kadayıf Tatlısı
    Kadayıf tatlısı tatlıların içinde en çok sevdiklerimden.  Aslında içinde kadayıf kullanılan yufkalı kadayıf sarması, kadayıf dolması, pudingli kadayıf tatlısını da severim. Ramazan ayında yapılabilecek en pratik tatlılardan biri kadayıf. Her yerde hazır kadayıf satılıyor, bunların kimi 200 gr. lık kimi de 500 gr.lık. 200 gr. için 3 su bardağı...
  • Patates Paçası
    Åžu anda bu tarifi sizlere Kastamonu Saat Kulesi’nden yazıyorum :) Manzaramız inanılmaz güzellikte Kastamonu Kalesi’ nin ve ÅŸehrin ışıkları görsel bir şölen oluÅŸturuyor.Bu akÅŸam da dün akÅŸam ki gibi Nur & Mustafa Özgem’in iÅŸlettiÄŸi Kastamonu Mutfağı’n daydık. İki gündür keyifli sohbetleri ve leziz yemeklerini tadıyoruz....
© Bu site Mutfak Sırları Yemek Blogları Hizmeti kullanmaktadır. | Yardım | Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et |
counter