Yardım I Yemek Blogunu Şimdi Aç!

‘Makarnalar’

  • 6
    Sebzeli Makarna
    Bugün nedense pek keyfim yok, sanırım yoğun dönemlerden sonra yaşanan yorgunluk ve huzursuzluk hissine kapıldım. Havadaki karamsarlık bu durumu destekleyince yine kendimi rahatlatmak için mutfak turlarına başladım. Makarna ve özellikle sebzeli makarna benim için inanılmaz bir mutluluk kaynağı, nedendir bilinmez bazıları çikolata yediğinde bazıları...
  • 18
    Perohi – Pierogi
    Piruhi – Peruhi ya da Pierogy ufak tefek deÄŸiÅŸiklikler dışında hepsi aslında aynı tarifin farklı coÄŸrafyalardaki isimleri. Bizim mantı hamurumuz, Ä°talyanların ravioli ya da taze makarna hamuru, Polonyalıların ise pierogy hamuru temel olarak yumurta, süt ya da su ve undan oluÅŸuyor. Piruhi – Peruhi genellikle kıymalı, patatesli ya da peynirli olarak...
  • 0
    Kremalı Ispanaklı Makarna
    Kasvetli havalarda damağınızı neşelendirecek bir makarna tarifi, ıspanak sevmeyenlere bile ıspanak yedirebilir. Pek ıspanak sevmesem de yanında sarımsaklı yoğurt varsa hayır demem. Bu sosta ıspanağın yareni sarımsak ve kremanın sevdalısı muskat var. Bu nedenle de inanılmaz lezzetli. Ispanağı daha kolay temizlemek için bir mutfak sırrı: Geniş...
  • 5
    YeÅŸil Mercimekli Makarna
    Eğer mercimeği fazla ıslattığınızı fark ederseniz ya da farklı bir makarna tarifi denemek isterseniz bu tarifi mutlaka aklınızda bulundurun derim. İnatla henüz yeşil mercimek yemeği yapmamamın nedenini çözememiş olsam da herkesin evinde bulunan malzemelerle farklı lezzetler denemek bana çok keyif veriyor.Yeşil mercimekli makarna besleyici ve doyurucu...
  • 0
    Tavuklu Çin Makarnası
    Egg Noodle bizdeki adıyla Çin makarnası ya da Çin eriştesi. 350 gr pakette 6 parça halinde satılıyor. 1 paket noodle ile rahatlıkla 4 kişi doyuyor. Soslarla zenginleştirince yanına başka yemek yapmak bile gerekmiyor.Hazırlanışı aynı bizim makarnamız gibi. Daha önce hazırladığım sebzeli çin makarnasından sonra tavuklu da denemeye karar verdim....
  • 4
    Gnocchi
    Gnocchi (“niyokki” diye okunuyor) patates, un ve yumurta ile hazırlanan bir Ä°talyan yemeÄŸi. Un yerine ince irmik, pirinç unu ya da kurutulup un haline getirilmiÅŸ ekmekle yapılabiliyor.EÄŸer içine muskat ya da parmesan eklemezseniz biraz tatsız oluyor. Bu yüzden yoÄŸun bir sos hazırlayak lezzetlendirmeniz gerekiyor. Parmesan, taze kaÅŸar peyniri...
  • 15
    Domatesli Demleme Makarna
    Direndim direndim sonunda bende grip oldum. Geçtiğimiz 2-3 günü bolca dinlenerek ve ilaç alarak geçirdim. Çevredeki herkesin hasta olması da cabası. Eskilerin dediği gibi kar yağsa da mikroplar kırılsa :) 2 gün derin sessizlik ve uyku içinde geçip gözümü açmaya başlayınca Seda’ları arayıp artık gelenekselleşen Tabu turnuvasına davet ettim,...
  • 0
    Mantarlı Fırın Makarna
    Fırında Beşamel Soslu Makarna bloğumun en sevilen tariflerinden biri, hal böyle olunca alternatif bir tarif paylaşmakta farz oldu. Bu tarif ile ilgili o kadar çok yorum ve soru geldi ki yemekler konusunda en uzman olduğunuz tarifler hangileri diye sorsalar ilk sırayı Fırın Makarnaya veririm. Fırın makarnanın püf noktaları nelerdir? 1- Mutlaka fırın makarna...
  • 0
    Erişteli Köfte
    Braun Multiquick 7 Kablosuz el blendırı kullanılarak hazırlanmış Erişteli KöfteDomates Sosu Malzemeleri •  800 gr. soyulup çekirdekleri çıkarılmış domates •  2 adet orta boy, ince doğranmış soğan •  100 ml zeytinyağı •  2 çorba kaşığı şeri sirkesi •  1 çorba kaşığı şeker •  2 diş dövülmüş sarımsak •  4 adet elle...
  • 1
    KeÅŸli EriÅŸte
    Kastamonu’dan dönerken köy pazarının orada bir yufkacı dükkanına girerek bolca eriÅŸte, tatar (eriÅŸteye benzeyen kare ÅŸeklinde yassı hamurlar) aldım. Tabii taÅŸ fırınlardan birine uÄŸrayarak kara ekmekte almayı ihmal etmedim. Dönüşümüz Bolu üzerinden olduÄŸu için mola yerlerinden birinden evde denemek üzere keÅŸ aldım. Unutmadan aldığım...
1 / 41234
© Bu site Mutfak Sırları Yemek Blogları Hizmeti kullanmaktadır. | Yardım | Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et |
counter