http://mutfaksirlari.com Nilay Tulum' un mutfağından çıkan ve kendi stüdyosunda fotoğrafladığı binlerce yemek tarifinin olduğu blog. Fri, 18 May 2012 08:30:47 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://mutfaksirlari.com/yumurta-dolmasi.html http://mutfaksirlari.com/yumurta-dolmasi.html#comments Wed, 16 May 2012 13:48:28 +0000 Nilay http://mutfaksirlari.com/?p=17575 Mutfağım benim sığınağım derim hep bilirsiniz… Bugün de her şeyi bırakıp kaçtım mutfağıma. Öyle fazla bir şey yapmama da gerek yok mutfakta olmanın havası bile yetiyor aslında… Mutfağımın ve uğraştığım yemeğin dışında kalan ne varsa anlamını kaybediyor, sanki uçup gidiyor. Eğer 2 gün giremediysem stresimi atamadığım için huzursuzlanmaya aksileşmeye başlıyorum ya da bana öyle geliyor. [...]
Devamını okuyun →]]> http://mutfaksirlari.com/yumurta-dolmasi.html/feed 4 http://mutfaksirlari.com/koy-biberli-peynirli-menemen.html http://mutfaksirlari.com/koy-biberli-peynirli-menemen.html#comments Wed, 18 Apr 2012 15:47:40 +0000 Nilay http://mutfaksirlari.com/?p=17179 Bugün çok çabuk akşam oldu sanki… Yazdım, yazıyorum, yazacağım derken bir baktım ki akşam olmuş. Garip bir hava hakimdi yine sevgili İstanbul’da, günlük güneşlik sabah bir anda fırtınaya döndü. Elektrikler ve sular gitti geldi, camlar zangırdadı. İstanbul böyle dengesizleşince havasını soluyan bizleri de sersemletiyor, üzerinize resmen ekstra bir yük bindiriyor. Günün ilk saatlerinde yaptığım telefon [...]
Devamını okuyun →]]> http://mutfaksirlari.com/koy-biberli-peynirli-menemen.html/feed 8 http://mutfaksirlari.com/salatalik-dolmasi.html http://mutfaksirlari.com/salatalik-dolmasi.html#comments Mon, 16 Apr 2012 11:28:37 +0000 Nilay http://mutfaksirlari.com/?p=17135 Merhabalar Sevgili Dostlar, Güneşli bir İstanbul sabahına uyandık ama havalar hala biraz soğuk. İnatla hasta olmamaya çalışsam da ufaktan bir boğaz ağrım var. Bu haftaya hafif bir tarif ile başlamak istedim. Diyet boyunca alışkanlık haline getirdiğim protein+sebze karışımlarına en basit örnek salatalık dolması olsa gerek. Standart sunumlardan sıkılıp yedikleriniz tekrara etmeye başladığında, bu nedenle canınız [...]
Devamını okuyun →]]> http://mutfaksirlari.com/salatalik-dolmasi.html/feed 8 http://mutfaksirlari.com/ev-yapimi-peynir-ricotta.html http://mutfaksirlari.com/ev-yapimi-peynir-ricotta.html#comments Mon, 09 Apr 2012 10:54:18 +0000 Nilay http://mutfaksirlari.com/?p=17091 Merhabalar Sevgili Dostlar, Çalışmak için güzel bir pazartesi değil mi ? hafta sonu bizi haytalığa sürükleyen o harika bahar havasının yerini bir anda sonbahar aldı sanki. Aslında gerçekten kendi adıma sevinçliyim çünkü yapılması gereken çok iş var. Bahardan mıdır nedir hiç tarife giresim gelmiyor ama öncelikli konumuz ricotta olduğu için ucundan anlatmaya başlayayım. Cuma günü [...]
Devamını okuyun →]]> http://mutfaksirlari.com/ev-yapimi-peynir-ricotta.html/feed 18 http://mutfaksirlari.com/zeytinli-simit.html http://mutfaksirlari.com/zeytinli-simit.html#comments Mon, 26 Mar 2012 09:28:39 +0000 Nilay http://mutfaksirlari.com/?p=16933 Merhabalar Sevgili dostlar, Güzel ve keyifli bir hafta sonu geçirdim. Bu sefer kahvaltı için diyet malzemelerimi de yanımda taşıdım. Pazar öğleden sonrası uzun zaman önce okuduğum açlık oyunları serisinin ilk kitabından uyarlanan filmi izlemeye gittik. Açlık Oyunları, kitabı okuyanlar için oldukça güzel bir film olmuş, çok fazla detaya girememişler ama izlemeye değer. Kitabı okumadıysanız birçok [...]
Devamını okuyun →]]> http://mutfaksirlari.com/zeytinli-simit.html/feed 21