Yardım I Yemek Blogunu Şimdi Aç!

Meyhane Pilavı

Elif hanım ellerinize sağlık. Ben içine nane ve biraz daha ekstra baharat koyuyorum. Çok leziz bir tarif olmuş.

Meyhane Pilavı

Meyhane Pilavı

Malzemeler:

200 gr kusbası et( dana- kuzu)
- 2 su bardağı pirinç
- 1 kuru soÄŸan
- 1 yemek kaşığı biber salcası
- 1 yemek kasığı domates salçası
- 4- 5 yemek kaşığı sıvıyağ( veya tereyağı 1 yemek kaşığı)
- Tuz
- 4 su bardağı kaynar su pilav için
- 3 su bardağı kaynar su pirinci haşlamak için

Yapılışı:

Pirinçlerin üzerini 3 su bardağı kaynar suyu döküp 15 dk bekletin ve süzün. yağa soğanı ve eti atıp kavurun. Daha sonra salçalarını ilave edin salçanın kokusu çıkana kadar iyice kavurun. 4 su bardağı kaynar suyu ekleyin tuzunu atın. Kaynayan suya süzdüğünüz pirinçleri ilave edip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dk kadar ya da pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alıp biraz dinlendirin ve servis yapın…AFİYET OLSUN…

Hazırlayan: Elif Satman

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ayıraç

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

Etiketler: , , , , Kategoriler: Sizin Tarifleriniz | | Mayıs 22, 2009 |

Yorum yaz

© Bu site Mutfak Sırları Yemek Blogları Hizmeti kullanmaktadır. | Yardım | Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et |
counter