Marul,havuç,turp mix salata
Ortamda balık var ise mutlaka ama mutlaka turp havuç ve roka kardeşliğide söz konusudur. Olmassa olmazdır asla :)
Malzeme :
2 adet orta büyüklükte beyaz turp,
küçük marul,
1 adet orta büyüklükte havuç,
limon,
sirke
zeytinyağı,
tuz,
zeytin,
maydonoz
Yapılışı:
Havuç ve Turbun kabuklarını soyup, yıkayıp rendelenir.
Marulun iyice yıkanır ve doğranır.Önce marullar ve diğermalzemeler eklenir. Maydonozlar ince ince kıyılır ve salatanın üstine eklenir.
Limon,zeytinyağı,sirke,tuz karıştırılarak sosu hazırlayıp, servis yapacağınız zaman salatanıza dökün.

Etiketler: balık, havuç, Marul, roka, salata Kategoriler: Deniz Ürünleri, Salatalar - Mezeler | Nilay | Aralık 6, 2007 |





