İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Lorlu Kek

Tarife oy ver
Porsiyon: Kişilik Hazırlık: 15 dk Pişirme: 40 dk

( 10 oy 4,50/5)

Herkese Merhabalar,

Son 2 gündür Barbekü ile ilgili hazırlıklarla uğraştığım için tarif yazacak fırsatım olmadı. Bu yıl geçen yılkine oranla daha çok başvuru oldu. Katılım formu 1 gün içinde doldu.

Her yıl barbekü gününde bizi ve çevremizdekileri bir bayram havası kaplıyor. O gün Kemancı’nın bahçesi tam bir şenlik alanına dönüşüyor. Gerçekten sabırsızla bekliyorum sizlerle tekrar buluşmayı.

Bu arada diyet süper gidiyor 60,5 kiloya düştüm sonunda. Kırılma noktamın 62 oluğuna karar vermiştim, şu an 60,5 olduğuma göre kalan kiloları da tıkır tıkır vereceğimi düşünüyorum.

Son günlerde bazı okuyucularımın ya diyeti ne zaman bırakacaksın artık normal yemekler yap diyerek isyan ettiklerini görüyorum. Üzülmeyin az kaldı :) Ama unutmayın hazırladığım yemeklerin hepsi lezzetli ve diyet yapmayan insanların da zevkle tüketebileceği cinsten.

Lorlu Kek, hamur işi sever okuyucularım için gelsin. Keki hazırlarken benim geçenlerde yaptığım Ricotta peynirini de kullanabilirsiniz.

Sevgiler…

Malzemeler
  • 2 iri yumurta (large)
  • 1 su bardağı ricotta ya da tatlı lor peyniri
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik yoğurt
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik portakal reçeli
  • 3 su bardağı un
  • 5-6 damla vanilya aroması
  • 1 adet hamur kabartma tozu

Yapılışı

  1. Şekeri ve yumurtaları çırpma kabına alın, karışım bembeyaz olunca (şeker tamamen eriyene kadar) mikserle önce düşük sonra yüksek devirde çırpın.
  2. Çırptığınız yumurtalara yoğurt ve sıvıyağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  3. Loru ekleyin ve karıştırın. Unu, reçeli ve vanilya aromasını ekleyerek akıcı bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  4. En son kabartma tozunu ekleyin ve 1 dakika daha karıştırın.
  5. Kek kalıbınızı yağlayın ve hamuru kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dk arada kontrol ederek pişirin. İçinin pişip pişmediğini bir bıçak yardımıyla kontrol edin.
  6. Pişen kekinizi tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkartın ve dilimleyerek servis yapın.

Çok daha fazlası için Instagram' da beni takip edin

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLIK SÜRESİ

15 dk

PİŞİRME SÜRESİ

40 dk

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Hamur İşleri, Kekler-Muffinler | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 11 yorum yapıldı
  1. Nuray İlbars dedi ki:

    Sitenizde vakit geçirmek zevkli. Yemek fotoğrafları çok özenli, tebrikler:-)
    Yemeksever biri olarak yemek hakkında düşündüklerimi yazmıştım:-)

  2. fatos dedi ki:

    Süper olmuş…Bende yakında şeftalili kek-turta denedim…Yok böyle bir lezzet…Yapımı basit, lezzeti süoer, gösterişli.Tavsiye ederim.Tarif bloğumda, yapmak istersen…..fatoşun mutfak günlüğü

  3. Meral dedi ki:

    Mikrodalgada kek denemelerim var. En son elmali tarcinlisiniyaptim. Bunuda deneyecegim

  4. nilay dedi ki:

    Üstünde ne var ama ?
    Çok çok güzel görünüyor.
    Ellerine sağlık

  5. Tusi dedi ki:

    Ekmek makinesinde denenmiştir. Sonuç mükemmel.

  6. MERAL dedi ki:

    :) yulaf kepeği yok ben seyirdeyim bunu yiyemem sanırım

  7. Tülay dedi ki:

    Nilay merhaba,

    Bu tarifin Dukan’a uyan halini nasıl yapabiliriz?

    Selamlar

    Tülay

  8. nevin dedi ki:

    merhaba ,tahsıldaroglunun labne gıbı kahvaltılık loru var onunla yapılabılır mı bu kekınız?tskler sevgıler

    • Nilay dedi ki:

      Merhabalar Nevin, daha önce o peyniri hiç denemedim ama labne biraz daha akıcı kıvamlı olur gibi geliyor. Tabi denemekte fayda var.

wp-puzzle.com logo

Doğru değeri giriniz *