Yardım I Yemek Blogunu Şimdi Aç!

Lahana Salatası-Coleslaw

Ne kadar bereketli bir lahana almışım bir türlü bitmedi :) Bir kısmından lahana turşusu, bir kısmından kapuska, bir kısmından da lahana salatası yaptım.

Lahana salatasının kıvamı ve lezzetli çok güzel oldu. Lahana özünde şekerli bir sebze, yanına havuç eklenince daha da bir tatlı oluyor. Tabi lezzetini birazcıkta mayoneze borçlu.

Lahana Salatası-Coleslaw

Lahana Salası

Tavuk ve kırmızı et yemekleriyle hatta makarna ve pilavlarla birlikte tüketebilirsiniz.  Kış sebzelerini tüketmeye devam. Sevgiler…

Not: Yeşil elmayı tarife eklemeyi unutmuşum :) 1 adet yeşil elma da ekleyebilirsiniz..

Lahana Salası

Lahana Salası

Malzemeler:

Küçük bir lahananın 1/4 ü
1 adet yeÅŸil elma
2 adet orta boy havuç
3 yemek kaşığı mayonez
6 yemek kaşığı yoğurt
isteğe göre 2 diş sarımsak

Yapılışı:

  1. Lahananın ve elmanın tamamını rendeleyin.
  2. Havuç yıkayıp soyun ve lahana gibi rendeleyin.
  3. Geniş bir karıştırma kabına rendelediğiniz lahana, elma ve havuçu alın.
  4. Karıştırma kabına mayonez ve yoğurdu ilave ederek iyice karıştırın.
  5. Salatanıza sarımsak ekleyecekseniz yoğru ve mayone ile birlikte ileve edin ve salatanızın üzerini streç ile kapatarak yaklaşık yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
  6. Soğuk servis yapın.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ayıraç

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

15 Yorum

  1. Tuğçe diyor ki:

    hamileyim ve deli gibi bu tarifi arıyodum :)) hemen yapıcam umarım dediğiniz kadar lezzetli olur terif için tşkler..

  2. şengül diyor ki:

    tarifiniz çok güzel yaptım beğendimellerinize sağlık.bir tarifte ben vereyim.Beyaz lahanayı ince şeritler halinde doğrayın acı biber salçasıyla ovun içine maydanoz ve dereotu doğrayın sarımsağı havanda ezerek katın zetinyağı ve nar ekşisiyle sos yapın üzerine gezdirin afiyet olsun

  3. gül diyor ki:

    ya ben birşey sorup fikir almak istiyorum sizlerden güveçte sarma olurmu deneyen varmı varsa sonuç nee?

  4. lahanın her şeklini severim salatasınıda bayıla bayıla yerim ellerine sağlık
    sevgiler

  5. Aynur diyor ki:

    gerçekten harika görünüyor ellerinize saÄŸlık…

  6. Omaç diyor ki:

    Kıbrıs’ta lahana salatası portakal ve zeytinyağıyla da yapılıyor.

  7. Nilay diyor ki:

    Dilek hanım önerileriniz için teÅŸekkürler bu ÅŸekilde de mutlaka deneyeceÄŸim. Sevgiler…

  8. Nilay diyor ki:

    Yasemincim lahanayı 4 parçaya böldükten sonra üstteki 1-2 yaprağı atıyorsun. İstersen dilek hanımın yaptığı gibi biraz tuzlu suda bekletiyorsun. Sonra rendelemeye başlıyorsun. Kolay rendeleniyor hiç meraketme.

  9. Nilay diyor ki:

    Serapçığım mutlaka deneyeceğim sevgiler..

  10. Nilay diyor ki:

    Olur tabi Ayşegülcüm sevgiler :)

  11. dilek diyor ki:

    Usa.de öğrendiÄŸim ve devamlı yaptigim bir salatadır, Lahanalar oncesinde tuzlu suda en az 1-2 saat bekletilmeli.Bu salataya sarmisak konulmaz ancak bir minik soganı rendeleyerek ya suyunu ya rendelenmisini koyabilirsiniz. İcine bir miktar tuz biraz ÅŸeker biraz sirke biraz hardal bir tutam kereviz tohumu eklenmeli ve hepsi iyice karıstırılmalıdır. Lahanaları rendelelemiyorsaniz rondodan da cekebilirsiniz cok inceltmemek sartiyla.Aynen kentucky fried chicken.daki gibi olur….. Harika bir salatadır.Afiyet olsun

  12. yaa lahana nasıl rendelenir ki, bunu anlamadım ben de. hep aklımda olan ama bir türlü elimin gitmediği bir tarif bu , ellerine sağlık

  13. selma diyor ki:

    Ellerinize sağlık hemen yapıcam.

  14. serap / serpil diyor ki:

    Ellerine saÄŸlık Nilay’cım ben lahanayı seviyorum ve kış boyunca her hafta mutlaka bir sekilde tüketmeye çalışıyorum. Fazla yaÄŸlı olmasını istemediÄŸim için mayonez kullanmıyorum. Buharda haÅŸlayıp z.yaÄŸ ve limonlu da mükemmel oluyor canım yavsiye ederim. Sevgilerimle.

  15. AYŞEGÜL diyor ki:

    çokkk çokkkk güzel bir salata tarifi daha ellerine sağlık canım peki ben buna birazcıkta s.zeytinyağı ilave etsem olmaz mı her ne kadar mayonez yağ ihtiva etsede

Yorum yaz

© Bu site Mutfak Sırları Yemek Blogları Hizmeti kullanmaktadır. | Yardım | Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et |
counter