Köz Sebzeli Yumurta nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 10 dk, kahvaltı tarifleri, Kahvaltılıklar, köz biber, köz domates, sahanda sebzeli yumurta, sahanda yumurta, soğanlı yumurta, yumurta tarifleri, Kahvaltılıklar

Köz Sebzeli Yumurta

Porsiyon: 2 Kişilik Hazırlık: 5 dk Pişirme: 5 dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 3 oy 5,00/5)
3 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Yazlık insanın en sevdiği aktivitelerden biri olan mangal sonrasında illa bir parça közlenmiş malzeme artar. Genellikle kalanlar soğan, domates ya da biber olsa da arada sırada buna patlıcanlar da eşlik eder.

Bildiğiniz gibi bizde her fırsatta mangal yakan çiftlerden biriyiz :) Bazen olması gerekenden fazla malzeme közleyip bunu pratik salatalarda da kullanıyordu. Son dönemlerde akşamdan artan köz sebzeleri sabah kahvaltısında değerlendirmeye başladım.

yumurta tarifleri

Dünden kullandığım malzemeler kaldı ama sırf bu yumurtayı hazırlamak için akşamdan ekstra birer tane kabak ve patlıcan da közlemenizi tavsiye ederim.

Sevgiler…

Köz Sebzeli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy közlenmiş soğan
  • 1 adet orta boy közlenmiş domates
  • 3-4 adet közlenmiş sivri biber ya da köy biberi
  • 3-4 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • tuz
  • karabiber

Köz Sebzeli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1.  Közlenmiş soğan, domates ve biberlerin kabuklarını soyun. Biberlerin çekirdeklerin, çıkarın ve tüm malzemeyi yemeklik doğrayın.
  2. Tavaya tereyağını alın, üstüne sebzeleri ilave ederek kısık ateşte 1 dakika kadar soteleyin.
  3. Kaşık yardımıyla kullanacağınız yumurta sayısı kadar sebzelerin arasına çukurlar  açın ve yumurtaları kırın.
  4. İstediğiniz kıvamda pişirdiğiniz yumurtalara tuz ve karabiber serperek lezzetlendirin. İsteğe göre biraz maydanoz ekleyerek servis yapın.

 

Etiketler: , , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

EN TR