Kızılcık Şerbeti Tarifi | Mutfak Sırları

Kızılcık Şerbeti

« Zeytinyağlı Bamya Semizotlu Yeşil Salata »

Dünkü sıcaklara yakışan serin mi serin tatlı mı tatlı bir tarifle başlamak istedim güne. Bir yandan şerbetimi yudumluyor bir yandan da sizlere tarifimi yazıyorum…

Hummalı bir çalışma var evde , eee az değil Cumartesi gününe tam 40 kişilik pasta siparişim var.

Bakmayın kısa kestiğime biter bitmez sizlerle fotoğrafları paylaşacağım. Sevgiler…

Kızılcığın görüntüsüne bayılıryorum birde bukadar buruk bir tadı olmasa :)

Kızılcık

Malzemeler:

Yarım kilo kızılcık
2 su bardağı toz şeker
2 litre su
1 adet çubuk tarçın
3 karanfil tanesi

Hazırlanışı:

Kızılcıkları varsa küçük yeşil saplarından ayırın ve yıkayın. 2 litre suyu kaynatın ve içine tüm malzemeleri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Arada karıştırarak şerbet kırmızı rengini alana kadar yaklaşık 25 dakika orta ateşte kaynatın.

İllaki tarçın yada karanfil kullanmanıza gerek yok eğer evinizde yoksa sadece kızılcık şeker ve su ile harika bir şerbet hazırlayabilirsiniz.

ayıraç

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

Etiketler: çubuk tarçın, hoşaf, hoşaf nasıl yapılır, karanfilli kızılcık şerbeti, kızılcık, kızılcık hoşafı, komposto, ramazan tarifleri, şerbet, tarçınlı kızılcık şerbeti Kategoriler: İçecekler, Pratik Tarifler | Nilay | Ağustos 7, 2009 |

12 Yorum

ÖMER diyor ki:
Eylül 25, 2011, 00:18
Evde 300 gr.kadar kızılcık vardı.Malzeme ölçülerini kafama göre yaptım.Şekeri az sevdiğim için 1,5 su bardağı koydum Buzla servis yaptım çok güzel oldu.
Cevapla
emre diyor ki:
Eylül 12, 2011, 17:41
annem ii yemek yapar ama ben tatlıyı daha çok severim keşke daha çok tatlı yapsa
Cevapla
aliye diyor ki:
Ağustos 19, 2011, 18:40
ben bu şerbetine meyen kökü ve havlucanı da ekleyerek yapıyorum cok faydalı ouyor deneyin.
Cevapla
elif diyor ki:
Ağustos 14, 2011, 16:49
son olarak süzgeçten geçmesi gerekmez mi
Cevapla
Nursema diyor ki:
Ağustos 06, 2011, 14:03
ben elimde ne kadar kızılcık olduğunu bilmiyorum ama sanırım yarım yada bir kilo arası ne kadar şeker katsam yeterli olur ki?
Cevapla
canan diyor ki:
Ağustos 23, 2010, 16:54
hemen yapmaya başlıyorum
Cevapla
- Nilay diyor ki:
  Ağustos 24, 2010, 15:07
  Kolay gelsin :)
  Cevapla
sevgi diyor ki:
Temmuz 27, 2010, 11:48
harikasınız bende şimdi deniyecem teşekürler
Cevapla
Özge diyor ki:
Ağustos 20, 2009, 10:27
Nilay merhaba,
Şerbet tarifini aynen uyguladım, sonuç muhteşem!Afiyetle içiyoruz :)
Cevapla
- Nilay diyor ki:
  Ağustos 20, 2009, 18:58
  Ellerine sağlık Özge, bende bayılarak yapıyorum…Afiyet olsun..
  Cevapla
müjde diyor ki:
Ağustos 10, 2009, 16:43
Bu yazıyı görünce birden heyecanlandım.Kızılcık ne zaman çıktı?Buralarda hala yok.:((
Ellerine sağlık.Sevgiler…
Cevapla
- Nilay diyor ki:
  Ağustos 10, 2009, 17:27
  Müjdecim pasta malzemeleri almak için Eminönü’ne gittiğim de aldım, evin yakınlarındaki manav ve marketlerde bende görmedim henüz..Umarım yakın zamanda gelir tadı damağımızda kaldı :)
  Cevapla