Kıymalı Bezelye Yemeği nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 45 dk, araka, bezelye yemeği, etli bezelye yemeği, havuçlu patatesli bezelye, kıymalı araka, kıymalı bezelye, kıymalı yemekler, Etli Yemekler

Kıymalı Bezelye Yemeği

Porsiyon: 3-4 Kişilik Hazırlık: 15 dk Pişirme: 30 dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 6 oy 4,17/5)
6 4.17 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Uzun zamandır pişirmediğim, bu nedenle de sizlerle paylaşamadığım bir tarif kıymalı bezelye. Aslına bakarsanız ben kendimi bildim bileli sebze yemeklerinde kıymayı sevmem, hem tam zamanında olmamız hem de ramazan ayı nedeniyle hadi dedim bu da kıymalı olsun. Yanına pilav ve cacıkla mis gibi bir menü çıkarır :)

kıymalı yemekler

Bana arada ütüye gelen Yasemin Abla bana kıymalı bezelye ile ilgili süper bir püf noktası söyledi. Dedi ki bu bezelyeler böyle taze çok güzel görünür ama pişirince biraz sası olur. (Sası = Tatsız) Bu yemeğe kuru kekik çok yakışır bir de böyle pişir de gör.

taze_bezelye

Gerçekten de tavsiyesine uyup bezelyelere biraz kuru kekik ilave ettim ve iftarda parmaklarımızı da bezelyelerle birlikte yedik :)

kiymali_bezelye_nasil_yapilir

Bu tarifi hazırlarsanız yanına pirinç pilavı ve kuru cacık yapmayı da unutmayın.

Sevgiler…

Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr iri taneli bezelye (araka)
  • 150 gr kıyma
  • 1 adet iri domates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 su bardağı su
  • tuz
  • kuru kekik

Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bezelyeleri ayıklayıp yıkayın ve süzülmeye bırakın. Soğanı yemeklik doğrayın.
  2. Patatesi ve havucu soyup küp küp doğrayın. Domatesin kabuğunu soyun ve doğrayın.
  3. Zeytinyağını ve kıymayı tencereye alıp orta ateşte suyunu salıncaya kadar pişirin. Üzerine soğanları ilave ederek hafifçe pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin.
  4. Soğanlar pembeleşince havuçları ekleyin ve 2 dakika kadar kavurun.
  5. Sarımsak ve domatesi ekleyerek 1 dakika kadar kavurun.
  6. Domateslerin üzerine patates ve bezelyeleri ekleyerek karıştırın.
  7. Tuz, kekik ve suyunu ilave ederek karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.
  8. Kısık ateşte bezelyeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 40-50 dakika kapağı kapalı olarak pişirin.
  9. Sıcak servis yapın.
Etiketler: , , , , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

EN TR