Kepekli Kurabiye

• Tweet
• Blog Aç!

• Tweet
• Blog Aç!

Merhaba sevgili dostlar;

2 hafta önce Tamek evime bir sepet dolusu meyve suyu gönderdi. Sepetin geleceğini önceden biliyordum ama içerisindekilerin benim en sevdiğim tatlardan oluştuğunu görünce daha bir sevindim. Yepyeni web sitelerini anlatan bir de mektup vardı sepetin içinde. Siteyi ziyaret ettiğimde gerçekten çok beğendim.

Gel gelelim yoğun, yorucu ama bir okadar da güzel günlerdeyiz. Kampanya için gelen tariflere yetişmekte zorlanıyorum, yoğun ilginiz için ayrıca teşekkür ederim. Henüz katılmayanlar üzülmesin 5 Hazirana kadar vaktimiz var. Sonuçlar 6 haziran günü Kemancı’da gerçekleşecek olan barbekü partimizde belli olacak.

Yeni evlenecek dostlarımıza yardımcı olup onlara yol göstermek amacıyla,yeni açtığım evlilik hazılıkları bölümünde sizlerinde deneyimlerini paylaşmanızı çok isterim. Herkese sevgiler…

Kepekli Kuurabiye

Malzemeler:

Yarım su bardağı kuru üzüm
1,5 çay bardağı elma suyu
1 çay kaşığı vanilya aroması
3 su bardağı kepekli un
1 yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu

Üzeri için 1 yumurta sarısı

Yapılışı:

Yoğurma kabına un, kabartma tozu, pudra şekeri, vanilya aroması ve geri kalan mazlemelerin tümünü katarak kabına yapışmayan sıkı bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine üçer cm arayla dizin. Tüm hamura aynı işlemi uyguladıktan sonra kurabiyelerin üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve 170 derece fırında kızarana kadar (yaklaşık 30 dk.) pişirin.