Yardım I Yemek Blogunu Şimdi Aç!

Kazandibi

Bayılırım o yanık  tadına :) Hem hafif hem de leziz bit tatlı kazandibi… Yapımı da okadar zor değil en önemli püf noktası muhallebiyi tepsiye döküp tabanını kızarttıktan sonra iyice soğumasını beklemek. Bu aşamadan sonra ister sadece dilimleyerek, isterseniz de rulo yaparak servis edebilirsiniz. Sevgiler

Kazandibi

Malzemeler:

1 lt süt
1-1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı pirinç unu
1 paket vanilya
2-3 kaşık  pudra şekeri
50 gr. margarin

Yapılışı:

1-    Geniş bir tencereye bir bardak un eleyin ve 1 bardak şekeri ekleyin. Üzerine 1 lt soğuk sütü ekleyin ve pirinç unu ve şeker eriyene karıştırın.
2-    Ateşe koyup muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirip ateşten alın. Vanilya ve yağı koyup mikserde 5 dakika çırpın.
3-    Geniş bir fırın tepsisini margarinle hafifçe yağlayın. Pudra şekerini her tarafını kaplayacak şekilde tepsiye eleyin.
4-    Muhallebiyi bu tepsiye yayarak dökün. Ocağı orta ateşte açın tepsiyi ateşin üzerinde gezdirin (Böylece kazandibinizin tabanı iyice kızaracak).
5-    İyice soğuduktan sonra dilimleyip rulo şeklinde sarın ve servis tabağına alın.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ayıraç

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

Etiketler: , , , , , , Kategoriler: Tatlılar | | Ekim 31, 2007 |

5 Yorum

  1. Nilay diyor ki:

    Evet tarife gerekli eklemeleri yaptım. Sevgiler…

  2. nezihe diyor ki:

    sanki kızarmış gibi gercekten
    kızartınızmm?.yapacam ama cevap beklıyorum.ellerınıze sağlık.

  3. ela diyor ki:

    slmmmmm cok guzel gorunuyor ama sanki kizarmis gibi gorunuyor acaba kizarttinizmi cevap verirseniz sevinirim simdiden tskler ellerinize saglik

  4. cathycicek82 diyor ki:

    Tarifinizi denedim, harika oldu. Herkes cok begendi. Paylasim icin cok tesekkurler.

  5. akrostis diyor ki:

    ooooyyyy kazandibine bak :) Bunun kazanın dibi olabileceğine inanmıyorum, bu en üstte olmalı :)

Yorum yaz

© Bu site Mutfak Sırları Yemek Blogları Hizmeti kullanmaktadır. | Yardım | Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et |
counter