KavrulmuÅŸ Makarna
Sevgili dostum Nurgül dün akşam gönderdi bu tarifi gerçekten görüntü çok leziz ve oldukça pratik bir tarif yöresel bir yanıda var,ellerine sağlık canım daha çoook tarifini bekliyoruz :)
Malzemeler:
Bir paket makarna
Knor Bulyon Tavuk
Margarin
Karabiber
Domates Sosu
Tuz
Yapılışı:
Tencereye 3 yemek kaşığı kadar margarin koyulup eritildikten sonra makarnanın ne kadarını pişireceğimize karar verelim. Eğer paketin tamamını yapacaksak yarım paket burgu makarnayı erimiş olan margarinin üzerine ilave ederek kavrulana kadar karıştıralım. Makarnalar kahverengi oluncaya kadar bu işleme devam ederim. Sonra paketteki diğer makarnayı da üzerine ekleyerek sıcak su ilave ederim. (Bu makarnanın özelliği suyunun süzülmüyor olması ve besin değerini yitirmiyor olmasıdır.) Su, makarnanın bir miktar üzerine çıkmalıdır. Knor bulyon tavuk ta eklenip karıştırılır. Tuzu da ilave edildikten sonra kaynamaya bırakılır. Arada kontrol edebilirsiniz ve eğer makarnanız pişmeyip suyu az gelmişse, üzerine bir miktar kaynamış su ilave edilebilirsiniz. Makarnamız piştikten sonra üzerine domates sosu ile karabiber serpilip servise hazır hale gelir. Afiyet olsun…
Not: Bu makarna nasıl ki biz bir misafir geldiğinde kek pasta çörek yapar ikram ederiz, Gönende kadın günlerinde yada komşu sohbetlerinde misafirlere ikram edilirmiş.
Dondurmalı Tiramisu
Dondurmalı Mozaik Pasta
Kolalı Smoothie
Cevizli Kurabiye
Dondurmalı Yassı Kadayıf
Cilt Tiplerine Göre Ev Yapımı Maske ve Tonikler
Dr. Emre Çiçek ile 3 Seans Kavitasyon
Göz Farı Sürmenin İncelikleri
Bakımlı Saçlar İçin Pratik Öneriler
Cilt Toniğinizi Kendiniz Yapın
Super oldu vlla afietLe Ydiimmmm :P
yapıyorum bakalım :))
bu makarnayı tam kapatacağınız zaman kıyılmış maydanoz ve beyaz peynir ekler kapatırsanız muhteşem oluyor.aynı suböreği gibi hele birde erişte makarna ile yaparsanız.
makarnayı suyunu süzmeden pişirince çok daha lezzetli oluyor :) ama kavurmayı hiç denememiştim, deneyeceğim.
eline sağlık.
ben hep öyle yapıyorum . tarifi ben uydurdum sanıyodum ama herkes biliyomuÅŸ sanırım:)gerçi ben biraz daha farklı yaparım .herseferinde yeni bi teknik …
cok guzel bir tarif tesekkur ederiz . Afiyetle yedik
bende gönenliyim şu an istanbulda yaşıyorum biz makaran kavurmasını arkadaşlarla yapıp yanına da küçük patlıcan turşusuyla ikram ederdik yanına da çy tabi şimdi onları hatıladım