Karışık Kızartma
Bir kez yaptığınız da sabah, öğlen ve akşam rahatlıkla tüketeceğiniz, leziz mi leziz bir tarif arıyorsanız buyrun karışık kızartma tarifine..
Makarna, pilav ve et yemekleriyle de inanılmaz uyumlu olan kızartmanın içine evde bulunan neredeyse tüm sebzeleri ekleyebilirsiniz. Bu tarife domatesli sos çok yakışıyor, bunun içinde ayrıca soslu kızartma tarifim pek yakında…
Karışık Kızartma
Malzemeler:
2 adet patlıcan
2 adet kabak
10 adet yeÅŸil biber
2 adet orta boy patates
2-3 parça pırasa (isteğe göre)
Tuz
kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı:
1. Patlıcanları alacalı, kabaklarıyla tamamen soyun. 1 cm eninde halka halka doğrayın.
2. Yeşil biberler, yıkayıp bıçakla delin. Patatesleri soyup parmak şeklinde dilimleyin
3. Sıvı yağda önce patatesler sonra kabaklar, patlıcanlar en son da sonra biberler ve pırasaları kızartılır.
4. Kızaran sebzeler peçete serilmiş tabaklara alınır ve yağı emdirilir.
5. So olarak servis tabağına alınır, ılık yada soğuk olarak servis yapılır.
Sos için:
Margarin eritilir ve sarmısaklar eklenir. Sarmısakların renkleri hafifçe dönmeye başlayınca domatesler eklenir, sarmısaklar yumuşayana ve domatesler suyunu biraz çekene kadar pişirilir 1 kaşık salça eklenir. İstediğiniz kadar sulu bırakabilirsiniz. Kızarmış sebzelerin üzerine dökülür. Yanında sarmısaklı veya sarmısaksız yoğurtla servis edilir.
Dondurmalı Tiramisu
Dondurmalı Mozaik Pasta
Kolalı Smoothie
Cevizli Kurabiye
Dondurmalı Yassı Kadayıf
Sağlıklı Saçlar İçin Öneriler
Bakımlı Saçlar İçin Pratik Öneriler
Biokavitasyon ile Zayıflıyorum
Dr. Emre Çiçek ile 3 Seans Kavitasyon
Botox Nedir?
Walla ya acaip güzeldi ekmek bana bana :))
sabah sabah duyduğum kızartma kokusunun ardında yediğim en güzel kızartmaydı :)