İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Karamelize Ananaslı Yeşil Salata

Tarife oy ver

( 6 oy 5,00/5)

Bu tarifi bir kaç ay önce diyetteyken yapmıştım ama o kadar açtım ki fotoğrafını bile çekemeden yemiştim :)

Ananas suyunu anansın kendinden daha çok seviyorum sanırım. Öyle portakal yada elma gibi yiyemiyorum. Genellikle uyguladığım tariflerde tavada aynı bu salatada olduğu gibi hafifçe pişirip karamelize ediyorum. Hem daha yumuşak hem de daha lezzetli oluyor bence :) İsterseniz soğanları halka halka kesmek yerine piyazlık doğrayıp biraz da şeker ekleyerek aynı ananaslar gibi karamelizeleştire bilirsiniz.

Bugün bu tarifi seçme nedenlerimden biri az sonra kendimi dışarı atıp, yarınki barbekü partisi için son hazırlıkları tamamlayacak olmam.

Eee artık gelecek arkadaşlarımızla yarın görüşmek üzere.. Hoşça kalın :)

Malzemeler:

1 adet küçük marul yada göbek salata
1 adet küçük boy kırmızı soğan
yarım demet maydanoz
isteğe göre mevsim yeşillikleri
zeytinyağı
limon
3 dilim ananas
anansları sotelemek için 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

1- Marul ve maydanozu 2 su yıkayıp doğrayın.
2- Soğanın kabuklarını soyup halka halka doğrayın ve halkaları fotoğraftaki gibi birbirinden ayırın.
3- Ananasını bütün ise soyup 1 cm kalınlığında dilimleyin ve küçük parçalara bölün.
4- Yıkayıp dilimlediğiniz yeşil salatayı servis tabağına alın ve karıştırın.
5- Küçük bir tavaya tereyağını koyun ve kızdırın. Dilimlediğiniz ananasları tavaya atın, hafifçe kızarıncaya kadar çevirerek pişirin ve ocaktan alın.
6- Pişen ananslar soğuyunca hazırladığınız yeşilliklerin üzerine serpiştirin, zeytinyağını ve limonunu ekleterek servis yapın.

Çok daha fazlası için Instagram' da beni takip edin

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Pratik Tarifler, Salatalar - Mezeler | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 1 Yorum yapıldı
  1. Selver dedi ki:

    çok güzel gözüküyor. ananaslı salata hiç denememiştim. farklı bir lezzet. martha stewart çok kullanıyor ananası yemeklerde.

Doğru değeri giriniz *