Izgara Sebze Salatası Tarifi | Mutfak Sırları

Izgara Sebze Salatası

« Rock’n Coke Günlüğü Kapı Süsü Nasıl Yapılır? »

Yaz sıcağı tüm yoğunluğuyla devam ederken kapanan iştahımı tekrar açmak için yeni yeni yöntemlere başvuruyorum. İşte yeni gözdem ızgara sebzeler.. Evde bulunan tek tük kalmış sebzelerinizi değerlendirmeniz için pratik bir yöntem sebze salatası.

Salatanızı sadece zeytinyağı ile tüketebileceğiniz gibi isterseniz farklı baharatlarla ve sarımsaklı yoğurtla tatlandırabilirsiniz.

Yakında sizlere harika sürprizlerim var, bir daha ki tarifte görüşmek üzere sevgiler…

Izgara Sebze Salatası

Malzemeler:

1 adet bostan patlıcanı
4–5 adet taze fasulye
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet kırmızıbiber
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı limon
Tuz
Taze fesleğen ya da nane yaprağı

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri yıkayıp kurulayın.

Patlıcan ve kabağı enine 2’şer cm, havucu ise boyuna 1’er cm olacak şekilde dilimleyin.

Soğanın kabuklarını soyarak 4 de bölün. Tüm malzemeleri hafifçe yağladığınız grill ya da fırınınızın ızgara telinde közleyin.

Tuz, zeytinyağı, limon ve sirkeyi küçük bir kapta karıştırın. Közlenen sebzelerinizi kâseye alın ve hazırladığınız sosu üzerinde gezdirin.Taze fesleğen yada nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

ayıraç

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

Etiketler: ızgara sebze, salata, salata sosu, salata tarifi, salata yapımı, sebze közleme, sebze salatası, yaz tarifleri, yazlık salata Kategoriler: Salatalar - Mezeler, Zeytinyağlılar | Nilay | Temmuz 24, 2009 |

8 Yorum

sevgi diyor ki:
Temmuz 29, 2009, 14:39
mrb.nice senelere hep birlikte….bu tarifte sürpizden bahsetmisin ablacım.merak içindeyimm…haberlerini bekliyorum..by
Cevapla
munevver diyor ki:
Temmuz 27, 2009, 18:31
ızgarayı çok severim ellerinize sağlıkyapması kolay yemesi olay
Cevapla
lupee diyor ki:
Temmuz 26, 2009, 11:41
look so very delicious, so I want to try
Cevapla
- Nilay diyor ki:
  Temmuz 26, 2009, 20:00
  Hello Lupee,
  i was happy, thank you for your message..
  Cevapla
mutfakteyze diyor ki:
Temmuz 25, 2009, 14:09
oy oy oy.. görüntüsü doyuruyor. tadına bakmaya gerek yok. tam bir diyet salata. doyurucu hem de. ellerine sağlık nilaycığım. sevgilerimle habibe
Cevapla
- Nilay diyor ki:
  Temmuz 25, 2009, 18:34
  Teşekkürler Habibecim. Sevgiler..
  Cevapla
SEVİL diyor ki:
Temmuz 25, 2009, 13:56
oh mis gibi valla balım hele mangalın yanında muteşem olur demi :))
ellerine saglık nilaycım bak şimdi ne süprizi bakem çok merak ettim sana gene davetiye yollucam tatlım ama bilesin 16 agustostada benim pikniğim var mutlaka bekliyorum benimde piknikte harika süprizlerim olacak
sevgiler
Cevapla
- Nilay diyor ki:
  Temmuz 25, 2009, 18:34
  Merhabalar sevilcim,
  Teşekkürler, çok yoğun olmassam katılmayı çok isterim. Sevgiler..
  Cevapla