İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

İrmik Topları (Bisküvili)

Tarife oy ver
Porsiyon: 10-12 Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 15 dk

( 65 oy 4,05/5)

Merhabalar Sevgili Dostlar,
Yeni yıla sayılı günler kaldı ve biz hala bir plan yapamadık. Dün akşam aradığım 2-3 yerde full çekince bu yılı da öncekiler gibi evde karşılayacakmışız gibi görünüyor. Aslına bakarsanız böyle özel günlerde yola çıkması da gece geriye dönmesi de ayrı sorun. Evde aile ile geçirilecek güzel bir yılbaşı akşamı için daha önce hazırladığım menülere şöyle bir baktım. Bu yıl fırsat bulabilirsem değişik tariflerle yeni bir menü hazırlamak istiyorum ama kısmet :)

irmikli_toplar

İrmik topları tarifini Reyhan hanımın blogunda görünce çok beğendim. Kendisi Hindistan cevizi ile hazırlamış. Daha önce hazırladığım kardan adamlar da hindistancevizli olduğu için tarifinde ufak bir değişiklik yapmaya karar verdim ve bisküvi kullandım. Damak tadımıza göre de biraz şekerini arttırdım.

irmikti_top_yapimi

Mutfak Sırları Blog Servisindeki harika bloglardan birkaç tarif daha kestirdim gözüme onlarda çok yakında sizinle olur umarım :)

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 3 su bardağı süt
  • 8 yemek kaşığı irmik
  • 8-10 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket toz krem şanti (kutudan 2 paket çıkıyorsa 1 paketi kullanın)

Üzeri için:

  • 1 paket petibör bisküvi
  • 22-25 adet fındık (isteğe göre badem, Antep fıstığı)

Yapılışı:

  1. Sütü tencereye alın. Üzerine toz şeker, irmik ve vanilyayı ilave ederek orta ateşte koyu muhallebi kıvamı alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  2. Kıvamını alan irmikli muhallebiyi ocaktan alın, toz kremşantiyi tencereye ilave ederek iyice karıştırın. Eli yakmayacak bir sıcaklığa gelinceye kadar ara sıra karıştırarak soğutun.
  3. Bisküvileri rondado çekin ve bir tabağa alın. Hazırladığınız şantili irmikten 1 yemek kaşığı kadar alın ve fotoğraftaki gibi bisküviye bulayıp elinizde top haline getirin.
  4. Ortasına 1 adet fındık koyarak servis tabağına dizerek servis yapın.

KAÇ KİŞİLİK

10-12

HAZIRLIK SÜRESİ

10 dk

PİŞİRME SÜRESİ

15 dk

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Pratik Tarifler, Tatlılar | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 28 yorum yapıldı
  1. Hediye dedi ki:

    görüntü cok güzel, fakat anlamadigim sey, irmik karisimi sicaken kremsantiyi ilave edersem sulanir? yoksa sogutukdan sonrami krem santi ilave edilecek?
    Sormakda yarar var denemeden:)
    Tesekkürler

    • Nilay Tulum dedi ki:

      Şantiyi süt ile çırpamadan toz halde koyuyorsunuz. Karışıma kuru malzeme ilavesi yaptığınız için sulanmaz. Sevgiler

  2. irem dedi ki:

    tarif ölçülerine göre yaptım biraz cıvık oldu yuvarlayamadım elimle şekil vermeye çalıştım dolaba koydum inşallah katılaşır

  3. cemile dedi ki:

    Bende yaptım. Cok guzel oldu. Yalnız bir paket etibor fazla geldi. Yarım pakette olur. Kalanı ayırdım. Teşekkür ederim.

  4. Güneş dedi ki:

    Merhaba, tarifinizi harfien uyguladım, cok lezzetli oldu. Emeginize ellerinize saglik. Sayenizde güzel hafif bir tatlı tarifim daha oldu. Sevgiler.

  5. Hiday dedi ki:

    Benim kullandığım bardak 200ml lik ama bence fazla muhallebi çok yumuşak oldu toplamda yarım kilo süt yeter diye düşünüyorum yuvarlamakta zorlandığım için bir süre dondurucuda tuttum

  6. sibel dedi ki:

    kakao da koysak olmaz mı ?

  7. Nazan dedi ki:

    Tarifi bu akşam iki ölçü olarak yaptım,bir harika oldu.Herkes bayıldı.Kıvamı tutmayan arkadaşlara tavsiyem süt için normal küçük su bardağı(150-200ml) kullanmaları,irmiğide dolu dolu 8 kaşık yapmaları.Tşk..

  8. Ayşin dedi ki:

    bende bende yaptimm :)
    ama biras sabırsızlık yapıp soğumasını beklemediğim için şekilleri bozuk oldu sadece ama tadı harika tavsiye biz çalişanlar için kolay pratik ve lezzetli acil durumlar için de ideal bence ..

    sevgiler :)

  9. sema dedi ki:

    ben yaptım ama çok cıvık oldu :( hatta irmiği 8 değil yaklaşık 15 kaşık kattım hala yuvarlanmıyor:(

    • Nilay Tulum dedi ki:

      Yetri kadar kaynatmamışsınız demekki. Aşağıda fotoğraflarda gösterdiğim kıvamda olacak.

  10. aydan dedi ki:

    yılbaşı için yapacağım inşallah güzel olur :)

  11. kumru dedi ki:

    peki kaç kişilik bu tarif?

    • Nilay Tulum dedi ki:

      Yaptığınız büyüklüğe göre değişir 24 civarı top çıkıyor. En fazla 10-12 kişi için.

  12. ayla dedi ki:

    yaptım tarifin aynısını ama yuvarlanmadı ele yapışıyor neden

  13. Sıdıka dedi ki:

    Ben bu tarifi denedim komşularımında benimde çok hoşumuza gitti.ben üzerine karamel sos ile servis yaptım çok güzeldi

  14. Demet dedi ki:

    Topları yuvarladıktan sonra mı bisküvilere buluyoruz.

  15. sevde dedi ki:

    merhaba :) ben bu tarifi yapcagm ama yayılırmı acaba yaptıktan sonra ?

  16. leyla dedi ki:

    merhabalar,tarif çok hoş görünüyor merak ettiğim bişey var,hiç un kullanmıyormusunuz?un kullanılmadan muhallebi koyulaşıyormu?

  17. sevinç dedi ki:

    merhaba tarifiniz çok güzel gözüküyor yarına misafirlerim gelecek birgün önceden yapıp dolaba koysam tadında değişklik olur mu?

  18. Ezgi dedi ki:

    Nefis gözüküyor :) yılbaşı için mutlaka deneyeceğim. Tarif için çok teşekkürler…

  19. deniz dedi ki:

    krem santiyi icine toz seklindemi doktunuz???

Doğru değeri giriniz *