İncirli Hurma Telemesi Tarifi Tarifi | Mutfak Sırları

İncirli Hurma Telemesi

« Kavurmalı Milföy Börek Yeni Yıl Hediyeniz Bizden »

Sizlere daha önce bahsettiğim ve 1 aydır sabırsızlıkla beklediğim leziz İncirli Hurma Telemesi’ nin tarifini, Meyyali Restaurant’ ın Executive Şefi sevgili Muhsin, yoğun isteklerimizi kırmayarak, bizlerle paylaştı.

Meyyali’ de o geceye damgasını vuran, benimle birlikte tadanların da ısrarla tarifini istediği bu tatlıyı en kısa sürede denemenizi öneriyorum. İncir ve hurmanın bu mükemmel buluşmasını denediğinizde neden bu kadar överek anlattığımı daha iyi anlayacaksınız.

Ben henüz evde yapmadım, siz yaparsanız deneyimlerinizi benimle paylaşmanızı bekliyorum.

incirli hurma telemesi

İncir ve hurmanın birlikteliğinin bu kadar lezzetli olacağını gerçekten hiç düşünmemiştim. Tarif ölçüleri orijinal olduğu için size fazla gelebilir. Ölçülerin ¼ i ni kullanarak tüm ailenize yetecek kadar tatlı yapabilirsiniz.

Sevgiler…

incirli hurma telemesi

Malzemeler:

500 gr Kuru İncir
500gr Hurma
1,500 gr Krema
750gr Tereyağı
350 gr Hindistan Cevizi Sütü

Yapılışı:

İncir ve hurmaları ayıklayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
İncir, hurma, krema, tereyağı bir tencereye ilave edin ve esmerleşene kadar pişirin
Piştikten sonra içerisine hindistancevizi sütünü de ilave ederek blenderdan geçirin
Tepsinin en altına bisküvileri ilave edin ve üzerine karışımı döküp soğumaya bırakın
Soğuk olarak servis yapın.

ayıraç

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

Etiketler: anadolu sofrası, Hindistan Cevizi Sütü, hurma tatlısı, İncir Tatlısı, meyyali, teleme tarifi, türk mutfağı Kategoriler: Tatlılar | Nilay | Aralık 5, 2009 |

11 Yorum

Pepela diyor ki:
Haziran 19, 2010, 19:06
Merhaba .
Tarifi denedim hakikaten farklı ve güzel bir lezzet..
Çok teşekkür ederim.. : )
http://cafepepela.blogspot.com/2010/06/egzotik-tat-incirli-hurma-telemesi.html
Cevapla
- Alia diyor ki:
  Nisan 22, 2011, 12:07
  merhaba.
  hurma, incir ve tereyağ pişirildikten sonra sütü ilave edin denmiş ancak ne kadar pişirilmesi gerektiği belirtilmemiş. Kaynatılacak mı yoksa sadece ılınmasını bekleyip mi blenderdan geçirilecek?
  Cevapla
Bade diyor ki:
Mayıs 04, 2010, 15:43
Muhteşem hemen denemeliyim
Yanlız hindistan cevizi bulmak çok zor yaşadığm ülkede..
Normal süt olmaz mı ki >(
Cevapla
delikadin nuray diyor ki:
Aralık 10, 2009, 12:26
Ramazandan kalma hurmalarımı ne yapacağımı düşünüp duruyordum.Tarifini okudum hemen deneyeceğim.
Cevapla
ilknur diyor ki:
Aralık 08, 2009, 23:53
altına ne bisküviti konucak onu anlamadım ama çok güzel gözüküo bıskuvıtı ogrenım mutlaka denicem.
Cevapla
Zerrin Tülin BUDAK diyor ki:
Aralık 07, 2009, 11:33
Çok farklı bir tarif. Denemek istiyorum ama hindistan cevizi sütünü nerede bulabilirim. Bilgi verirseniz sevinirim. Teşekkürler
Cevapla
- Nilay diyor ki:
  Aralık 07, 2009, 11:59
  Merhabalar Zerrin, hindistan cevizi sütünü büyük marketlerden temin edebilirsin. Eğer paketlenmiş olarak bulamazsan taze hindistan cevizi alarak suyunu kullanabilirsin. Sevgiler…
  Cevapla
müjde diyor ki:
Aralık 06, 2009, 02:55
Çok farklı görünüyor.Denemek lazım.Sevgiler…
Cevapla
NEŞELİ GÜNLER diyor ki:
Aralık 05, 2009, 23:41
çok değişik ellerinize sağlık sevgiler
Cevapla
hilal dokuyucu diyor ki:
Aralık 05, 2009, 20:24
evdeki cheescake bitsin arkasında hemen bunu deneyeceğim . eline sağlık canım .
Cevapla
- Nilay diyor ki:
  Aralık 05, 2009, 20:49
  Şimdiden afiyet olsun canım. Yaptıktan sonra deneyimlerini paylaşmanı bekliyorum. Sevgiler
  Cevapla