Havuçlu Tarçınlı Kakaolu Kek
Baharın en güzel günlerindeyiz, hem sıcaklık güzel hem de bol güneşli :) Bu sebepten bende balkonumu yazlık düzene soktum. Masa, sandalye, cici bir masa örtüsü, netbookum, ektiğimiz çiçekler keyifli bir mazara oluşturdu. Bana da sadece tariflerimi burada yazmak kaldı :)
Issız adam kekimi hatırlayanlar zaten bu tarife aşina, yeni tarifim tek artısı içine kakao eklenmiş olması. Kakaolu daha güzel olduğunu da belirtmek isterim :)
Bu akÅŸam 2 yıldır fırsat bulupta katılamadığımız Ahırkapı Hıdrellez Åženlikleri’ n de olacağız :) Åženlik 16:45 te Sultanahmet Meydanı’n da baÅŸlıyor. Saat 20 de konserler ve 24 te Hıdrellez AteÅŸlerinin yakılmasıyla devam ediyor. Tabi bu durumda fotoÄŸraf makinelerimizi alıp orada olmak bize düşüyor :)
Görüşmek üzere, sevgiler…
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 adet büyük boy havuç
1 su bardağı toz şeker
1 paket ÅŸekerli vanilin
3 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
¾ su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
yarım su bardağı sıvıyağ yada fındık yağı
Yapılışı:
1- Havucu soyup rendeleyin. Şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtayı 3-4 kat köpürene (bembeyaz olana ) kadar çırpın.
2- Daha sonra vanilin, sıvıyağ ve yoğurdu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Tamamen karışınca un, tarçını, kakao ve havuçu ekleyerek karıştırın.
3- Karışım kıvama gelince kabartma tozunu ekleyin ve 3-4 kez daha karıştırın.
4- 180 derece öncede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
5- Fırından almadan önce kürdanla içinin pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan kuru çıkarsa keki fırından alın ve soğumaya bırakın.
6- Soğuyan keki dilimleyerek servis yapın.
Dondurmalı Tiramisu
Dondurmalı Mozaik Pasta
Kolalı Smoothie
Cevizli Kurabiye
Dondurmalı Yassı Kadayıf
Oje Sürmek Bir Bağımlılıktır!
Botox Nedir?
Suna Dumankaya ile Mucize Formüller
Hangi Allık Nasıl Sürülür?
Frida eÅŸliÄŸinde Gillette Fusion Power Stealth
Nilay hanım, bu kek i ikinci yapışım… kek yemeyen annem ve eÅŸim ikiÅŸer üçer dilim yediler :) paylaşımınız için tekrar tekrar teÅŸekkürler.
arkadaslar mükemmel oldu tarif icin tesekkürler nilay hanım
ÅŸuan ilk defa havuçlu kekı yaptım fırında piÅŸsin yorumu paylaşıcağım sevgiler….
iyiki sitenizi buldum. tarifler harika olduğu gibi, sunuluşu da çok kolay anlaşılır ve çok şık. sizi tebrik ediyorum artık buraya bakmadan hicbir yemegi yapmam :)
muhteşem bir tarifti dün yaptım kocam bayılı köpük gibi oldu herkese tavsiye ederim hem de havuç tadı hiç de baskın değildi. tebrik ederim şahane tarif.
Ben havuç koymadan kakolu ve tarçınlı yapıyorum,enfes oluyor.
Havucuda deneyeceÄŸim.
Nilay cığım kekin çok güzel olmuştu. Ellerine Sağlık. Tam iki dilim yedim.
Afiyet olsun canım :)Şekerpare aklımda, en kısa zamanda sana yollayacağım. Sevgiler..