Güveçte Kumpir

• Tweet
• Blog Aç!

• Tweet
• Blog Aç!

Özge Hanım, sofralarımıza renk katacak çok güzel bir tarif göndermiÅŸ bizlere. Evde kumpir yapımı için oldukça pratik bir yöntem. Ellerine, emeÄŸine saÄŸlık…

Malzemeler:

1 kg patates
2 yemek kaşığı tereyağ
3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
sosis,mısır kornişon turşu,
yeÅŸil zeytin ( ve istediÄŸiniz diÄŸer kumpir malzemeleri )

Yapılışı:

Patateslerimi haşladım, soydum ve püre haline getirdim. Sıcakken içine kaşar peynirinin yarısını ve tereyağın tamamını ekledim.
İyice yoğurdum güvecin içine koyup ortasını biraz çukurlaştırdım, içine küçük doğradığım sosisleri ve mısırları koydum.
Üzerine kalan kaşar rendesini ekleyip fırına verdim kaşarlar eriyince, fırından çıkartıp üzerine turşu ve zeytinleri ekledim.
Mayonez ve ketçap ekleyerek servis yaptım. İşte bu kadar…

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.