Gravyer Peynirli Sos ve Kanat Tarifi | Mutfak Sırları

Gravyer Peynirli Sos ve Kanat

« Çikolata Kremalı Bonibonlu Muffin Bitter Çikolatalı ve Royal Icingli Muffin »

Dün akşam eşimin her zamanki gibi kızarmış tavuk krizi tuttu. Bende bu sefer farklı bir sosla kızarmış tavukları renklendirmek ve birazda olsa yenlik getirmek istedim. Kanat kızartma tarifine buradan ulaşailirsiniz. Denediğim sos oldukça yakıştı nar gibi kızarmış tavuklara. İçindeki sarımsak inanılmaz bir lezzet katıyor ve insanın iştahını açıyor.Gravyer peynirli soslar genellikle ızgara etler için kullanılır ama birde böyle denemenizi tavsiye ederim.

Gravyer Peynirli Sos

Malzemeler:

60–70 gr. Gravyer peyniri
3–4 yemek kaşığı çiğ krema
3–4 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
5-6 dal maydanoz
Tuz, kırmızı pul biber

Yapılışı:

Tüm peynir ve sarımsak rondoda küçük parçalara ayrılır yada rendelenir.. Maydanozlar yıkanarak ince ince kıyılır ve peynire eklenir. Krema, mayonez, tuz ve biber eklenerek çırpılır. Etin yanında ya da ayrı bir tabakta servis yapılır.

ayıraç

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.