Gavurdağı Salatası

• Tweet
• Blog Aç!

• Tweet
• Blog Aç!

Gavurdağı salatasının en büyük özelliği salataya katılan tüm malzemelerin ceviz dahil tavla zarından bile daha küçük doğranması. Zeytinyağı ve bol nar ekşisi varsa mükemmel bir lezzet oluyor.

Malzemeler :

3 adet domates
4 dal taze soğan
3 adet sivri biber
1/2 demet maydanoz
1/2 çay bardağı nar ekşisi
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı ceviz
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

İsteğinize  göre domatesin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Soğan, maydanoz ve sivri biberleri çok ince doğrayıp domateslere ilave edin. Nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve kırmızı biber ile tatlandırın. Cevizi de ekleyip son kez karıştırın ve servis yapın.

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.