Fransız Ekmeği
Ekmekler | Nilay | Nisan 9, 2008 |Çok güzel ve puf puf bir ekmek oldu. Kokusu ve lezzeti harikaydı. Bir kez denerseniz kesinlikle kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacaktır :)
1000 gr. için
Malzemeler:
360 ml. su (ben 200 ml. süt + 160 ml. su kullandım)
2 çay kaşığı tuz
620 gr. un
2 çay kaşığı instant maya
Yapılışı:
Ekmek makinasının haznesine önce sıvılar (süt ve su) daha sonra tuz un ve en son maya yerleştirilir.
2. nolu programı seçtim ve kapuk rengi için 1 nolu seçeneği seçtim.
Bu arada size küçük bir mutfak sırrı eğer tariflerinizde süt kullanırsanız ekmeğinizin iç görüntüsü daha güzel ve dokusu süzenli olur.
Unutmadan 360 ml. sa tarifteki sıvı miktarı su ve süt karışımı toplamı kesinlikle 360 ml. aşmamalıdır.
Fırında Peynirli Ekmek
Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Kağıt Kebabı
Tuzlu Kurabiye
Cupcake nasıl süslenir?
Ahşap Boyama Çay Kutusu ve Relax
Tchibo Uzak Diyarların Mistik Ruhunu Evinize Taşıyor
Sevgililer Günü Hediye Önerileri
Dekoratif Tablo Asmanın İncelikleri
Gardrop mu Giyinme Odası mı?
Ekmek süper gözüküyor. digital bir tartı alıp gramına göre yapıcam hepsini. Ekmekte gr çok önemli bildiğim kadarı ile bardak usulü ile tutmaz.
gr. olarak 500 mü yoksa 750 mi seçilecek birde tariflerde cup geçiyor makinenin içinden çıkan cup unda ve suda silme mi doldurulacak cevabınız için teşekkürler
ekmek tarifiniz ile ilgili olarak;her makinanın menu ayarları ve piirme süreleri farklıdır diye tahmin ediyorum.
ekmek makinanız hangi marka?hengi menu’yü seçtiniz?ne kadar süreede piÅŸirdi?yanıtınız için ÅŸimdiden teÅŸekkürler…ezgi
Merhaba Ezgi
Genel olarak ekmek makinelerinin menüleri birbirine çok yakın. Ben Tefal marka kullanıyorum. Ekmek, komposto, reçel ve pizza hamurunu oldukça pratik bir şekilde yapıyor. Tüm ekmek tariflerimde kullandığım menü seçeneklerini kabuk ayarına kadar yazıyorum. Bu tarif için kullandığım ayarlar yapılışında yazdığım gibi
“2. nolu programı seçtim ve kapuk rengi için 1 nolu seçeneÄŸi seçtim.” dir.
Kolay gelsin sevgiler