<- Oy verTam bir yaz atıştırmalığı, pazardan aldığım o mini mini, tazecik patatesleri haşlamaya kıyamadım. Ya elma dilimli patates olacaklardı ya da fırınlanacaklardı, sonuç ortada :) Bu sefer birazda renk katıp yanına çarliston ve paprika biberde ekledim. Oldukça hafif ve minimum kalorili, yanına 1 kâse yoğurtta varsa değmeyin lezzetine…
Malzemeler:
Paprika biber
Çarliston biber
Taze minik patates
İstediğiniz tüm baharatlar
Sızma zeytinyağı
Yapılışı:
Fırın önceden 200 dereceye ayarlanır ve ısıtılır. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serilir. Yıkanan ve isteğe göre dilimlenen sebzeler tepsiye yerleştirilir. Üzerine zeytinyağı gezdirilerek fırının üst gözüne verilir. İstenildiği kadar pişirilir (Ben neredeyse 20 dk. Önlü arkalı pişirdim.) Bol baharat eklenerek, yoğurt ve salata ile servis yapılır.
Patates ecse en çok tercih edilen sebze. Benimde evde denediğim bir metod. Denememiş olanlara şiddetle tavsiye ediyorum.
elinize saglik! ayrica tanistigimiza memnun oldum :)
akşama yaptım ve yedim super oldu hem lezzetli hem hafif teşekkürler…
ellerine sağlık arkadaşım çok iştah açıcı görünüyor bu arada ben Paprika biberlerini pazarda ucuzladığı zaman çok alıp fırında közleyim temizledikten sonra buzdolabı poşetine koyup kışa hazırlıyorum, domatesler içinde aynı uygulamayı yapıyorum yemeklerime kullanıyorum herkese tavsiye ederim…
BENCE BASIT VE KOLAY BI TARIF
OZELLIKLE BENIM ICIN IDEAL HERGUN NE YESEM NE PISIRSEM SU SICAKLARDA DIYEN BIRI OLARAK MUKEMMEL