İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Fırında Somon

Tarife oy ver
Porsiyon: 1 KişilikHazırlık: 5 dk Pişirme: 35 dk

( 25 oy 3,28/5)

Dukan diyetine başlayınca bu tarifimi güncellemeye karar verdim. Atak evresinde sade hazırlayıp, seyir evresinde ise benim gibi kolay pişen sebzeler ile renklendirebilirsiniz.

Somon balığı olarak adlandırılan balıkların hepsi Salmoniformes sınıfının Salmonidae familyasına ait olsalar da aslında bu familyanın farklı cinslerindenlerdir: Salmo, Salmothymus, Stenodus ve Oncorhynchus.

Atlantik somonu (Salmo salar) ve pasifik somonları (Oncorhynchus) tatlısuda yetişip denize göç eden, ve sonra yumurtlamak için tekrar tatlısulara dönen göçebe balıklardır. Bu göçlerinde inanılmaz bir çaba ile imkânsız görünen engelleri aşarlar; hatta alçak şelaleri metrelerce yukarıya atlıyarak ya da hiç desteksiz boşluğa dökülen suyun içinde akıntıya karşı yüzerek aşarlar.

* Tarifteki ölçüler dilim başına unutmayın…

Sevgiler…

Malzemeler:
DEVAM EDİYOR
DEVAMI
  • 1 adet Somon dilimi – Kişi başına 1 adet (dilimler ufak ise 2 adet)
  • 1 diş sarımsak (isteğe göre üzerine rendelenebilir)
  • tuz
  • karabiber

Yapılışı:

  1. Dilimlenmiş somonunuzun her iki tarafını da tuz ve karabiber ile tatlandırın. Fırın kabını hafifçe yağlayın ve somonu kaba alın.
  2. Yanına istediğiniz sebzelerden azar azar koyarak 180-190 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.
  3. Spatula yardımıyla fırın kabından alıp servis tabağına yerleştirin. Pişen yeşillikleri garnitür olarak yanına koyun.
  4. İsteğe göre limon sıkarak servis yapın.

Dukan diyetimi yakından takip etmek için e-mail abonesi olun.

Çok daha fazlası için Instagram' da beni takip edin

KAÇ KİŞİLİK

1

HAZIRLIK SÜRESİ

5 dk

PİŞİRME SÜRESİ

35 dk

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Günün İpucu

Püf Noktası

Çatlamış yumurtayı dağıtmadan haşlamak için haşlama suyuna 1 yemek kaşığı sirke eklemeniz yeterli.

Kategori: Deniz Ürünleri, Diyet Tarifler, Dukan Diyeti, Pratik Tarifler | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 22 yorum yapıldı
  1. Zeynep Günay dedi ki:

    güzel oldu teşekkürler

  2. smyrnetalya dedi ki:

    Merhaba,
    Çok teşekkür ederim, muhteşem oldu!
    Elleriniz dert görmesin!
    Geçmiş bayramınız kutlu olsun!
    Sevgiler

  3. özgür deniz dedi ki:

    yemeğinizi çok beğendim

  4. zatinurr dedi ki:

    merhaba; somon dilimlerini tuz karabiber ile birlikte biraz kekik, birazda un karışımı ile tatlandırabiliriz.
    Turbolu fırın kurutabiliyor. Un ise suyunun kaybolmasını önlüyor.
    afiyet olsun.

  5. kezer dedi ki:

    Mrb’lar öncelikle şunu belirtmek isterim kesinlikle folyo kullanmayın! En saglıklı olanı yağlı pişirme kağıdı kullanmak. İkinci konu da 180 derece üzerinde sıcaklık kullanmamak ! Karabiber ( öğütülmüş ) somonun olmazsa olmazıdır. Afiyet olsun.

Doğru değeri giriniz *