Yardım I Yemek Blogunu Şimdi Aç!

Fırında Sebzeli Tavuk But

Üniversiteden yakın dostum Özlem anne oldu. Onu ve dünyaya merhaba diyen bıcırık İsa bebeÄŸi ziyaret için 3 gün İzmir’deydik eÅŸimle.  Hem gezdik, hem bebek sevdik, hem de tarif aldık :) ÖzlemciÄŸim tüm yok demelerimize raÄŸmen bizler için fırında sebzeli tavuk yaptı, tabii banada sizlerle paylaÅŸması kaldı. Ellerine saÄŸlık canım, bebiÅŸinle saÄŸlıklı mutlu bir hayat diliyorum. İzmir maceramızı uzun uzun anlatacağım bir yazı var tabi bir çokta fotoÄŸraf, çok yakında…

Fırında Sebzeli Tavuk But

Malzemeler:

8-10 adet piliç but
4 büyük patates
yarım kg konserve bezelye
karabiber
pulbiber
kekik
tuz
zeytinyağı
3-4 yemek kaşığı domates salçası
Yapılışı:

Butları derileri tamamen soyulur ve butlar yıkanır. Patatesler iri elma dilimi şeklinde doğranır. Geniş bir boracama butlar ve patatesler dizilir, bezelyeler serpilir.
Salçaya tüm baharatlar eklenir, 1 su bardağı su ile salça seyreltilerek yemeğin üzerine dökülür.
Önceden ısınmış 200 derece fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirilir. Tavuk piştiği zaman servis yapana kadar fırında tutarsanız tavuğunuz fotoğrafta görüldüğü gibi nar kıvamında olur :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ayıraç

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

Etiketler: , , , , Kategoriler: Etli Yemekler | | Nisan 17, 2008 |

17 Yorum

  1. süheyla diyor ki:

    bugün yapcam kocacıgıma

  2. hacer diyor ki:

    ben yaptım harıka oluyor mükemmel bir yemek daha ilk yemek deneyimlerim 16 yaşımdayım misafir gelecekti anneme çok ısrar ettim pek güvenemesede verdi mutfağı bana misafirlerle yemeÄŸin tadına baktığında yüzünde kocaman bir gülümseme oldu bunun kadar dünyada güzel bir ÅŸey yok sizlere çok teÅŸekkür ederim izmiri çook seviyorum ve ablacım sana çok teÅŸekkür ederim bebeÅŸimizi allah anasına babasına bağışlasın aminn…

  3. Ayşegül diyor ki:

    Merhaba,
    Fırında sebzeli tavuk çok pratik ve benim de sevdiğim bir yemektir, uzun zamandır yapmıyordum. Tarifi görünce hatırlayıp hemen yaptım, çok güzel oluyorlar şu anda fırında, teşekkürler tarifi yazdığınız için.

  4. mehtap diyor ki:

    gercekten güzele benziyor bende misafirlerime yapacagım ellerıne saglık arkadaşımızın bebegide hayırlı ugurlu olsun bu arada bende izmirliyim

  5. nuriye diyor ki:

    üzerine kaşar rendesi ,salçayla beraber ketçapı da karıştırn dahada lezletli oluyo havuç da tabiki:))

  6. Ahmet diyor ki:

    Valla nefis oldu yahu yemek yapmayı bilen bayanlarda varmış teşekkürler

  7. Jenx De Novo diyor ki:

    Ben bu tarifi mevcut sebzelere ilave olarak kereviz, havuç, mantar, taze fasulye, pırasa, kabak, arpacık soğan ve salkım domates kullanarak geliştirdim. Sebzeleri tavukla birlikte fırına vermeden önce domates hariç kısa süreli zeytinyağında kavurdum (fırında çiğ kalmamaları için) fırın tepsisine yerleştirdiğim ve derisini tereyağı, tuz, ve tane karabiberle ovduğum tavuk butlarının etrafına sebzeleri yerleştirdim üzerlerine arpacık soğanları ve domatesleri bütün yerleştirdim ve yaklaşık 35-40 dk. pişirdim.. Ortaya ne mi çıktı ? deneyin görün :)

  8. adem diyor ki:

    bende denicem leziz görünüyor

  9. muhsin diyor ki:

    arkadaşlar cok güzelde sivri biber domates halka şeklinde olsa zenginleşmiş olur tşk ederim

  10. aysun diyor ki:

    yarın ailem gelicek onlara yapıcam ah keşke eşimde tavuk yeseydi yaaa emeğinize sağlık

  11. filmÅŸeridi diyor ki:

    ben bunu patatesleri tavada az yağla kızartıp yaptım tavukları da tavada biraz pişirdm,ondan sonra borcama koydum.gerçekten çok güzel oldu.çok teşekkürler:)

  12. betül diyor ki:

    sizin tariflerinizle yemek yapmayı sevdim gerçekten teÅŸekkür ederim…ve de çok güzel oluyolar.

  13. ÖZGE diyor ki:

    bnde yemek bölümünde okuyorum bu tarifi yazdığınız için size tşk ederim

  14. Özgül diyor ki:

    Sayın Site Sahibesi!;
    Pek iyi ettiniz de geldiniz İzmir’e..İyi ki geldiniz de bende Özlem’in bu güzel yemeÄŸini tatma fırsatı buldum :)Herkese tavsiye ederim. Ayrıca fotoÄŸrafı da iyi çekmiÅŸsin hakikaten! Ama o tavuklar artık yok ! Benim , daha doÄŸrusu beÅŸimizin midesinde(ydi)!!!! :)))

Yorum yaz

© Bu site Mutfak Sırları Yemek Blogları Hizmeti kullanmaktadır. | Yardım | Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et |
counter