Fırında Peynirli ve Sarımsaklı Ekmekler Tarifi | Mutfak Sırları

Fırında Peynirli ve Sarımsaklı Ekmekler

« Mutfak Gereçleri: Mutfak Tartısı Lavaş Böreği »

Buz gibi kış sabahına inat sıcacık bir kahvaltı tarifi. Çok erken uyandığım sabahlarda kahvaltıyı geçiştirmek istemiyorsam kendim için ufak tefek tarifler deniyorum. Aslında bu tarifi sadece kahvaltı için kullanmak yazık olur. Tam bir iştah açıcı ve ikramlık.

Bu arada 8 Mart Salı günü (yani yarın) Rengarenk Kırmızı Dergisinin Paladium Alışveriş Merkezinde gerçekleşecek olan etkinliğinde “Her şeyi bırakıp nasıl blog yazma başladığımı, bu yolda blogumu ve kendimi nasıl geliştirdiğimi” anlatacağım. (Saat 14.00-15:00) arası beklerim :)

Sevgiler..

Malzemeler:

2 dilim geleneksel beyaz ekmek (dilimlenmiş satılanlardan)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet orta boy domates
3-4 adet kokteyl zeytin
1 sap taze soğan
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
İsteğe göre közlenmiş kırmızıbiber

Yapılışı:

1- Dilimli ekmekleri ve fırın tepsisine yan yana yerleştirin.
2- Sarımsağı rendeleyip zeytinyağı ile karıştırın, hazırladığınız karışımı ekmeklerin üzerine fırça yardımıyla sürün.
3- Ekmeklerin rendelediğiniz kaşar peynirini serpin. Domatesi, zeytinleri ve taze soğanı ince ince kıyın.
4- Kaşar peynirinin üzerine dilimli domatesleri, taze soğanı ve zeytinleri serpin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında kaşar peyniri kızarıncaya kadar (5-6 dakika) fırınlayın.
5- Sıcak servis yapın.

ayıraç

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

Etiketler: atıştırmalıklar, fırında ekmek, peynirli ekmek, sarımsaklı ekmek Kategoriler: Pratik Tarifler, Son Eklenen | Nilay | Mart 7, 2011 |

12 Yorum

emel diyor ki:
Ocak 13, 2012, 11:43
tarıfınızı cok beyendım bende eşim için tuzlu pratik birşeyler arıyordum cayın yanına
Cevapla
nur diyor ki:
Mart 12, 2011, 21:53
ben bu harcın içine salçada ekliyorum süper oluyor….
Cevapla
ayse diyor ki:
Mart 09, 2011, 15:48
Bu paylasim isin tesekkurler, bugun sabah kahvaltisinda misafirlerim vardi ve yapip ikram ettim cok begendiler, elinize saglik.
Cevapla
evatolyesi diyor ki:
Mart 07, 2011, 19:31
Ellerinize sağlık çok iştah açıcı:)))
Cevapla
sefa diyor ki:
Mart 07, 2011, 17:38
Harika olmus ellerinize saglik.
Cevapla
evin diyor ki:
Mart 07, 2011, 15:56
soğan,sarımsak…ekmeğin kenarları biraz yanmış görünüyo.ben çok hoş olacağını sanmıyorum.ilk kez kötü bi fotoğraf koymuşsunuz.yine de emeğinize saygım var.daha iyilerini yapabiliyorsunuz.sevgiyle…
Cevapla
- Nilay diyor ki:
  Mart 07, 2011, 17:04
  Merhabalar Evin,
  Biraz sıcak tapas gibi düşünebilirsin aslında. Aldığım ekmek zaten kalın kabuklu ve koyu renkli olduğu için öyle geldi belkide. Bende sizin görüşlerinize saygı duyuyorum. Sevgiler.
  Cevapla
  - evin diyor ki:
    Mart 09, 2011, 09:43
    bu sizin yaptığınız ekmekler biraz pizza havasında olmuş,domates,zeytin,kaşar vs.bence pizzaya da soğan,sarımsak yakışmıyor.tabi herkesin damak zevki ayrı.ondan da hoşlananlar olabilir.bi de hep şimdiye kadar ki görselleriniz başarılı olduğu için bunu yadırgadım sanıyorum.ayrıca cevap verme nezaketinde bulunduğunuz için teşekkür ederim.iyi günler.
    Cevapla
beyhan diyor ki:
Mart 07, 2011, 13:31
tarifiniz tam yerini buldu yarın misafirlerim gelekcekti yarın onlara yaparım ellerinize saglık
Cevapla
- Nilay diyor ki:
  Mart 07, 2011, 15:17
  Çok teşekkürler, sevgiler :)
  Cevapla
Zeynep diyor ki:
Mart 07, 2011, 13:31
siz süpersiniz ya,bu pazar arkadaşlarım için kahvaltıda ikram edecek süper bişi bu :))teşekkürler
Cevapla
- Nilay diyor ki:
  Mart 07, 2011, 15:18
  Şimdiden ellerinize sağlık :) Yanına limonata ya da portakal suyu tavsiye ederim. Sevgiler.
  Cevapla