İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Fırında Peynirli Ekmek

Tarife oy ver

( 11 oy 4,00/5)

Merhabalar Dostlar,

Sıcak günlerde iştahımız kesilir, canımız ağır ve yağlı yemekler istemez. İşte bu durumlarda hazırlamaktan keyif aldığım pratik bir tarifi paylaşmak istedim sizinle.

Tarifin ana maddesi ekmek ve peynir, peynirin çeşidi (beyaz peynir, lor, kaşar peyniri)  ve içine ekleyeceğiniz malzemeler (salam, sucuk, domates, biber) tamamen size kalmış.

Bu tarifi yaklaşan ramazan ayında hafif sahur yemekleri yapmak isteyen tüm hanımlar deneyebilir. Eminim sonuçtan çok memnun kalacaksınız.

Çıktığımız Kastamonu gezi notlarını çok yakında sizlerle paylaşacağım. Sevgiler…

DEVAM EDİYOR
DEVAMI

Fırında Peynirli Ekmek

Malzemeler:
  • bayat ekmek dilimleri (köy ekmeği daha lezzetli oluyor)
  • 300 gr lor ya da beyaz peynir
  • 2 adet yumurta
  • nane, kekik kırmızı pul biber(isteğe bağlı)
  • 1-2 yemek kaşığı margarin
  • Dereotu ya da maydonoz


Yapılışı:

  1. Dilimlediğiniz ekmeklerin üzerine yağ bıçağı ile margarin sürün.
  2. Geniş bir karıştırma kabına peyniri alın ve çatalla ezin. Peynirin üzerine içine yumurta, dereotu ve baharatları ekleyin, iyice karıştırın. (peynir tuzsuzsa tuz eklemeyi unutmayın)
  3. Fırın tepsinin üzerine yağlı kâğıt serin ve ekmekleri yan yana dizin. Üzerine hazırladığınız peynirli karışımı kalın bir tabaka halinde sürün.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Çay ile birlikte sıcak servis yapın.
Yazdır (498) Kişinin DefterindeFavoriteLoadingDefterime Ekle

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Günün İpucu

Püf Noktası

Kek pişirimi için ip uçlarından biri unun son aşamada ilave edilmesidir. Şeker, yumurta gibi malzemeleri karıştırırken kullandığımız mikseri, un için kullanmamalıyız. unu en son ekleyin ve bir spatula veya tahta kaşık ile dıştan içe doğru karıştırın.

Kategori: Ekmekler, Pratik Tarifler | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 9 yorum yapıldı
  1. sena dedi ki:

    sabah kahvaltısı için çok güzel bi tarif herkeze tavsiye ederim:D

  2. bahar dedi ki:

    çok güzel süper bir yemek

  3. nilgül tüzün dedi ki:

    Bu güne kadar gördüğüm en güzel yemek sayfası burası ….harika…:D

  4. elif dedi ki:

    şu an kara kara ne yesek die düşünüyorum bu tarif aklıma geldi ama kimse yaapmamı istemio ağızlarının tatlarını bilselerr

  5. Neslihan dedi ki:

    Anneannem yapardı adınada İstanbul Böreği derdi:)
    Çok severim
    Sevgiler

  6. merve dedi ki:

    beyaz peynrin yerine lor kullanmayı tercih ederim böylece tuzunu daha kolay ayarlayabiliriz. Sahur için önceden hazırlasak sahurda pişirsek olurmu? Teşekkürler.

    • Nilay dedi ki:

      Merhabalar Sanem, dediğim gibi peynir seçimin tamamen sana kalmış. Dönem dönem bende hazırlayıp dolaba atıyorum canım istediğinde pişiryorum. İftarda yaptığın yemektense bu daha hafif olur bence..Gündüz hazırla, gece çay demlenene kadar pişer zaten….

  7. Sanem dedi ki:

    Sıcaktan bunalmış halde ne yapacağımı düşünüyordum,bence buz gibi bir kolaylada harika olur. Elinize sağlık.

Doğru değeri giriniz *