Fırında Karidesli Makarna nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk beşamel sos, deniz, fırın makarna, karides tarifi, karidesli makarna, Makarnalar

Fırında Karidesli Makarna

Yayın Tarihi: 12-05-2008
4 5 5 1

Ben karidesi donmuş olarak değilde gidip balıkçıdan almak taraftarıyım. Evet biraz zahmetli oluyor ama evde haşlanarak ayıklandığında lezzetini daha fazla koruyor ve taze oluyor. Bilinen fırında makarnalarda genellikle salam ve sosis kullanılıyor bu da farklı bir bakış açısı, bakalım beğenecekmisiniz :)

karidesli makarna

Fırında Karidesli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket makarna
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

İç malzemesi:

  • 200-250 gr. haşlanmış karides içi
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri için:

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz

Beşamel sos için:

  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • tuz
  • isteğe göre 1 paket hazır beşamel sos ve 3,5 su bardağı süt

Fırında Karidesli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karidesleri güzelce haşlayın ve ayıklayın. 1 paket makarnayı bol suda çok yumuşamayacak şekilde haşlayın.
  2. Haşladığınız makarnaları süzerek soğuk sudan geçirin ve süzün.
  3. Beşamel sos için margarini ve unu tencerede koyun ve un rengini değiştirene kadar orta ateşte kavurun.
  4. Üzerine sütü azar azar eklerken bir yandan da mikserle çırpın.Sos koyu bir kıvam alınca ocaktan alın.
  5. Geniş bir kapta makarna, beşamel sos, karides ve 2 su bardağı kaşar peynirini karıştırın ve hemen fırın kullanacağınız kaba alın.
  6. Kaşar peyniri rendesi serperek üzeri kızarana kadar fırınlayın.
Etiketler: , , , ,

Fırında Karidesli Makarna” için bir yorum

  • 09 Aralık 2014 tarihinde, saat 03:57
    Permalink

    Kaç derecede kaç dakika pişiriyoruz acaba?

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

EN TR