Fırında Acılı Tavuk Budu

• Tweet
• Blog Aç!

• Tweet
• Blog Aç!

Kezban hanımın nar gibi kızarmış tavuğu enfes olmuş. Nar gibi kızarmış but çok iştah açıcı, yanında elma dilimli patates ise harika bir seçim. Biraz şehriyeli pilavla bu akşam pişirmeli. Kezban hanım elllerinize sağlık.

Malzemeler:

2 adet tavuk budu
tuz
kırmızı biber
1 çay bardağı sıvıyağ

Yapılışı:

Tavuk butlarini bol su ile yıkayıp durulayın. Tuz ile ovup her yerine yedirin.
180 derece fırında ara ara ters düz ederek pisirin.
İçinin piştiğiniz analadığınızda (bıçak ile kontrol edebilirsiniz.) sıvıyağ ve kırmızı biberi karıştırıp butun üzerine ürün. Butlarınzeri kızarıncaya kadar bu islemi tekrarlayın

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.