Elmalı Limonluk Kurabiyesi nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 8 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 30 dk, adım adım tarifler, atom kurabiye, elmalı cevizli kurabiye, elmalı kurabiye, kurabiye tarifleri, limonluk kurabiye, limonluk kurabiyesi, limonlukta kurabiye nasıl yapılır, videolu tarifler, Kurabiye Tarifi Videoları

Elmalı Limonluk Kurabiyesi

Porsiyon: 6-8 Kişilik Hazırlık: 15 dk Pişirme: 15 dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 10 oy 4,60/5)
10 4.6 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

İstanbul’un dengesiz havası bizimde tüm dengemizi şaşırttı. Bir gün iyi bir gün kötü, sabah enerjik akşama baş ağrılı olabiliyoruz :) Böyle sersemletici havalarda en sevdiğim şey kurabiye yapmak. Ev dağınıkmış bekleyen bir çok şey varmış falan filan… Aklım kurabiyeye gittikçe hepsi vızıltı gibi oluyor :)

videolu tarifler

Tabi bir yandan da size nasıl daha lezzetli ve uğraştırıcı bir şeyler bulurum diye de düşünmüyor değilim (uzun bir kahkaha gelsin buraya) Daha önce hazırladığım Elmalı Puf Kurabiyeleri zaten biliyorsunuz. Bu sefer hamuru tam tersine ağızda dağılıp giden bir yapıya sahip limonluk kurabiyeleri oldukça nefis.

elmali_limonluk_kurabiyesi_nasil_yapilir

Benim limonluk maşallah biraz büyük olduğu için 8 kurabiye çıkardım. Boyutları sayesinde 1 tanesini 1 fincan çayla anca bitirirsiniz diye düşünüyorum :) Ama teyzeleri; kıvamı o kadar güzel o kadar nefis ki sanki elmalı pasta :)

elmali_limonluk_kurabiyesi_yapimi

Kurabiye hamurunda sorunlar yaşan arkadaşlar için bu sefer tereyağını oda sıcaklığına getirince çay bardağına koydum. 70 gr tereyağı 1 çay bardağı kadar yapıyor. 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ ise 65 gr.

Geri kalanı zaten bilindik olduğu için tek tek tartmadım ama isterseniz ölçüler kısmına bakabilirsiniz.

Tarifin Videolu Anlatımı:

Sevgiler…

Elmalı Limonluk Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı tereyağı (70 gr)
  • 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ (65 gr)
  • yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
  • 2 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2,5 su bardağı un
  • yarım paket kabartma tozu

Elmalı Harcı için:

  • 2 adet orta boy elma
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • tarçın (1 tatlı kaşığı kadar)
  • kıyılmış ceviz içi

Elmalı Limonluk Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmaları rendeleyin, içine toz şeker ve tarçın ilave ederek suyunu çekinceye kadar kavurun.
  2. Soğuması için bir kaba alın ve içine kıyılmış ceviz ekleyerek karıştırın.
  3. Yumurta, pudra şekeri, nişasta, kabartma tozu, tereyağı ve sıvı yağı yoğurma kabına alın.
  4. 2 su bardağı unu ilave ederek yoğurmaya başlayın. Yarım su bardağı daha unu azar azar ilave edin.
  5. Ele yapışmayacak kıvama gelince tezgaha alın ve 1 dakika daha yoğurun.
  6. Limonluğunuzun içini fotoğraftaki gibi streç film ile kaplayın.
  7. Hamurdan bir parça alarak baş parmağınızla yarım santimden biraz daha ince açın ve limonluğun şeklini almasını sağlayın.
  8. İçine soğuttuğunuz elmalı harçtan koyun, hamurdan bir parça daha koparıp kurabiyenin üstünü boşluk kalmayacak şekilde kapatın.
  9. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine limonlukla birlikte kurabiyeyi ters çevirin. Limonluğu kaldırın ve streç filmi üstünden dikkatlice alın.
  10. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişirin.
  11. Fırından çıkan kurabiyeleri soğuyup sertleşmesi için 10 dakika kadar dinlendirin. Pudra şekeri serperek servis yapın.
Etiketler: , , , , , , , , ,

Elmalı Limonluk Kurabiyesi” için 8 yorum

  • 22 Ağustos 2017 tarihinde, saat 11:00
    Permalink

    merhaba bu kurabiyeyi dondurucuda saklayabilir miyiz? kurabiyeleri çiğ mi pişmiş mi saklamayı tavsiye ediyorsunuz?

    Yanıtla
  • 07 Şubat 2016 tarihinde, saat 19:31
    Permalink

    inanılmaz güzel bir hamuru oluyor. denedim nefis oldu

    Yanıtla
    • 07 Şubat 2016 tarihinde, saat 19:48
      Permalink

      Beğenmenize çok sevindim :) Sevgiler

      Yanıtla
  • 29 Aralık 2015 tarihinde, saat 17:39
    Permalink

    kesinlikle denenmesi gereken bi tarif emegınıze saglık

    Yanıtla
  • 11 Kasım 2015 tarihinde, saat 18:38
    Permalink

    Ellerinizle sağlık çok güzel görünüyor yarın ilk isim deneyeceğim bisi sormak isterim tepeleme derken onu anlamadım acar misiniz rica etsem 2 tepeleme denmiste

    Yanıtla
    • 12 Kasım 2015 tarihinde, saat 13:13
      Permalink

      Merdhabalar tepeleme derken dolu dolu 2 yemek kaşığı anlamında. Sevgiler

      Yanıtla
  • 11 Kasım 2015 tarihinde, saat 16:36
    Permalink

    merhaba kurabiyeler börekler yemekler vs. tüm tarifler çok güzel o zaten tartışılmaz ama bu sunum şekliniz gerçekten beni benden alıyor.. bayılıyorum hazırladığınız tabaklara yaptığınız sunumlara elinize yüreğinize sağlık..

    Yanıtla
    • 11 Kasım 2015 tarihinde, saat 17:49
      Permalink

      Çok teşekkürler sevgili Yeliz :) Umarım daha şık daha leziz tabaklarla beğenilerinizi kazanmaya devam ederim. Sevgiler :)

      Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

EN TR