İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Dondurmalı Pudingli Güllaç

Tarife oy ver
Porsiyon: 6-8 Kişilik Hazırlık: 20 dk Pişirme: 20 dk

( 10 oy 4,60/5)

Geldi, geliyor derken bu hafta ramazan başlıyor. Tabi ramazan başlamadan önce bizde de ramazan hazırlıkları başladı. Yaklaşan bu güzel ay için ilk dondurmalı tarifim Güllaç.

Birçoğumuz sırf gül suyu yüzünden güllaç yemekten kaçınıyoruz. Bende bunlardan biri olduğum için elimden geldiğince alternatif tarifler düşünüp hazırlıyorum. Eskiden beri takip edenler elmalı güllaç toplarımı hatırlayacaktır.

Bu yıl benim geçirdiğim en sıcak ramazan olacak sanırım. Bu nedenle bu yıl iftar ve sahur tariflerimi olabildiğince hafif hazırlamaya çalışacağım.

Dondurmalı Pudingli Güllacımız tam bir yaz tarifi… Olabildiğince pratik ve hafif…

Bu yıl 2012 ramazan menüleri de bloğumdaki yerini alabilir. Ama geçen yılın menülerine Ramazan menüleri kategorisini ziyaret ederek ulaşabilirsiniz.

Sevgiler…

Malzemeler:
DEVAM EDİYOR
DEVAMI
  • 1 paket Vanilyalı Puding
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Güllaç için :

  • 10 adet güllaç yaprağı
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Dilim başına 1 top Çikolatalı Dondurma

Yapılışı:

  1. Vanilyalı pudingi tarifine uygun şekilde yapın ve ılınması için kenara alın (kabuk bağlamaması için ara sıra karıştırın).
  2. Şeker ve sütü sos tenceresinde karıştırarak ısıtın, şeker tamamen eriyince ocaktan alın.
  3. Geniş bir orta boy bir borcama ilk güllaç yaprağını koyun (kenarlarından taşacaktır bu nedenler kenarları kırıp içine döşeyin). Sütten 1 kepçe alarak azar azar yaprağı ıslatın. 5 yaprağa da aynı işlemi uygulayın.
  4. Hazırladığınız pudingi güllaç yapraklarının üzerine yayın, ceviz kırıklarını serpin. Kalan 5 yaprağı da tek tek üzerine döşeyip süt ile ıslatın.
  5. Hazırladığınız güllacı buzdolabına alın 1 gece dinlendirin.
  6. Servis etmeden önce fıstık ve taze meyvelerle süsleyin ve 1 top dondurma ile servis yapın.

KAÇ KİŞİLİK

6-8

HAZIRLIK SÜRESİ

20 dk

PİŞİRME SÜRESİ

20 dk

Yazdır (433) Kişinin Defterinde FavoriteLoadingDefterime Ekle

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Günün İpucu

Püf Noktası

Tatlılar için hazırladığınız şerbeti ateşten almadan bir süre önce içine birkaç damla limon sıkmanız, şerbetin şekerleşmesini önler.

Kategori: Dondurmalı Tarifler, Tatlılar | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 2 yorum yapıldı
  1. Çağan dedi ki:

    Yemesi inanılmaz keyifli bir tatlı……
    Afiyet OLsun..

  2. hatice dedi ki:

    merhaba bu tarıfı bugün iftardan sonrası ıcın yapıyorum hatta şuanda
    pudingini yaptımsoguyor sütüde ısıtıyorum :)
    ınsallah sızınkı kadar guzel olur gullacı daha once hıc yemedım. pekde yaptıgım bır tatlı değildi . ama bu farklı tarıf ılgımı cektı bakalım nasılolacak

Doğru değeri giriniz *