İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Dereotlu Mayasız Poğaça

Tarife oy ver
Porsiyon: 6-8 Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 25 dk

( 4 oy 5,00/5)

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Evdeki malzemelerle şip şak hazırlayabileceğiniz kıyır kıyır bir poğaça tarifim var size. Hafta sonu da geliyor şimdi evinde hamur kokuları yayılsın isteyenler parmak kaldırsın! :) Otlu poğaça sevenler böyle gelsin :) İşte sizler için hazırladığım hemde mayasız bir poğaça tarifi. Afiyetle yiyip tadına doyamayacaksınız. Hafta sonu mutlak deneyin pişman olmayacaksınız. Maya kullanmadığımız için öyle uzun uzun uğraştırmıyor. Diyelim sabah kahvaltıya misafiriniz var akşamdan uğraşmanıza bile gerek yok sabah yoğur, şekil ver, fırınla ve sıcak sıcak ye :)

dereotlu_mayasiz_pogaca

Sadece kahvaltıda değil, bu bahar piknikler içinde favorilerimden biri olacak :) Rustik görünümüyle herkesin hoşuna gideceğine eminim :)

Bu arada hafta sonu için sizlere avrupa yakasında kendi gittiğim kahvaltı mekanlarından bir liste hazırladım. Akşam üstü paylaşacağım takipte kalın :)

Tarifin Videolu Anlatımı:

Sevgiler…

Malzemeler:
DEVAM EDİYOR
DEVAMI
  • 1 adet yumurta (akı içine sarısı üstüne)
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • çeyrek demet ince kıyılmış dereotu
  • 3 su bardağı un (kıvama göre son bardağı azar azar ekleyin)

İçi için:

  • Beyaz Peynir

Yapılışı:

  1. Sıvı yağ, yoğurt, tereyağı, tuz ve sarısını ayırdığınız yumurta akını derin bir kaseye alın.
  2. 2 su bardağı un, dereotu ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  3. 1 su bardağı daha un ekleyerek hamur toparlanıncaya kadar yoğurun.
  4. Toparlanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın, elinizde yuvarlayın ve bastırarak açın.
  5. Ortasına bir parça peynir koyun ve katlayarak kapatın.
  6. Açılmaması için uçlarına bastırın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye 2-3 santim aralıklarla dizin.
  7. Üstüne yumurta sarını fırça sürün. 180 derece fırında kızarıncaya kadar (yaklaşık 25 dk) pişirin.

KAÇ KİŞİLİK

6-8

HAZIRLIK SÜRESİ

10 dk

PİŞİRME SÜRESİ

25 dk

Yazdır (242) Kişinin Defterinde FavoriteLoadingDefterime Ekle

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Günün İpucu

Püf Noktası

Yapacağınız böreğin, lezzetli olması ve kıvamında pişmesi için  birkaç saat beklettikten sonra pişirin. Çoğu usta aşçı, böreği pişirmeden önce bir gece buzdolabında bekletir.

Bu yazıya 1 Yorum yapıldı
  1. Gül Nur dedi ki:

    Yaptım, harika oldu. Çook basit ve pratik. Önerilir :)

Doğru değeri giriniz *