İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Çupra Tava

Tarife oy ver

( 7 oy 2,86/5)

Dün akşam Asu annemin doğum günü için bir araya geldik çok güzel ve keyifli bir akşamdı. Beraber çupra kızarttık. Biliyosunuz ben yemiyorum ama eşimin dediğine göre çok lezzetliymiş,tabi aç kalmadım bende salata yedim bolbol… Hadin büyük balık sevenlere afiyet olsun…

Çupra Tava


Malzemeler:

5 adet çupra, (kişi başı 1 adet)
1 su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağ
Tuz
Yapılışı:

Balıkçıda temizlettiğiniz çupraları yıkayın, bıçakla iki yanını derince kesin. Unu ve tuzu karıştırın.
Unladığınız balıkları kızgın yağa atın (atın derken yavaşça koyun yosa sıçrar yanarsınız valla :) )
Ocak orta ateşte ağır ağır kızartın. İri bir balık olduğu için ağır ateşte pişirmeniz içinin iyice pişmesini sağlayacaktır.

cupra_tava.jpg

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Deniz Ürünleri, Pratik Tarifler | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 13 yorum yapıldı
  1. merve aygar dedi ki:

    çupra ızgarada güzel ve hafif oluyor

  2. bulut dedi ki:

    çipura en güzel ızgarada oluyor bence, tabi ki çipuradan, çipuraya da farklar var balık çiftliklerinde üretilenler yağlı olur biraz en güzeli doğal çipura.

  3. kadriye dedi ki:

    arkadaşlabende ilk defa tavada yapıcam umarım güzel olur genelde evde ızgara yapıodum teşekkürler tarif için

  4. talat dedi ki:

    çupra ızgarada olmazmı ben hep öyle yapıyorum güzel oluyor

  5. betül çelik dedi ki:

    tarif için teşekkürler yalnız tava yapılanı çok yağlı oluyor .fırında daha çok terçih ederim <<<

  6. kerem yıldırım dedi ki:

    valla bir izmirli olarak çupranın memleketindeyiz fırın tava mangal hepsinin tadı aynı tabiii rakısı yanındaysaaaa

  7. anıl dedi ki:

    bende yaptım walla emegınıze saglık rakının yanında herturlu severım fırında cok lezzetlı ve yumusak oluyor gercekten

  8. ilknur dedi ki:

    yaptım cok güzel oldu . thank you very.sadece çocugum için yaptım

  9. Özgür dedi ki:

    Elbette var.
    Her ikisi de olur.
    Tercihimi fırından yana kullanırdım:-)
    Afiyet olsun…

  10. gamze dedi ki:

    eylül ekim aylarında çupranın tavası mı yoksa fırını mı iyi olur? bi fikriniz var mı?

  11. delal dedi ki:

    ben çok severim ama içinde kaç kalori olduğunu bilmiyorum

  12. FİRDEVS dedi ki:

    BENİMDE ÇORBADA TUZUM OLSUN DEDİM ÇUPRA TARZI PULLU BALIKLARI PULLARINDAN EN KOLAY PATATES SOYACAKLARI İLE ARINDIRABİLİRSİNİZ

Doğru değeri giriniz *