İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Çilekli İrmik Tatlısı

Tarife oy ver
Porsiyon: 6 KişilikHazırlık: 15 dk Pişirme: 15 dk

( 27 oy 4,26/5)

Merhabalar sevgili dostlar,

Bu hafta sonu hep sabahladım diyebilirim. Özellikle cumartesi gecesi Sosyal Medya programından çıktıktan sonra uyumam sabah 5:30 u buldu. Pazar sabahı sanki sabah uyumaya giden ben değilmişim gibi erkenden kalkıp ev işlerine giriştim. Akşam misafirlerimiz gelince kanat, patates ve makarnadan oluşan basit bir Pazar günü menüsü hazırladım.

cilekli_irmik_tatlisi

Yemeğin üzerine fazla vaktimi almayacak ne yapabilirim diye düşünürken aklıma hazırlayacağım pavlovayı süslemek için pazardan aldığım çilekler geldi. Kesekâğıdında olsa da birkaç gündür beklediği için çileklerin neredeyse yarısı formunu kaybetmişti, bu nedenle yıkadıktan sonra sağlam kalanları püre yaptım. Sonrası zaten çorap söküğü gibi geldi. Evde normal süt kalmamış o nedenle light süt kullansam da tatlı her şeyiyle 10 numara oldu.

cilek

Şu an saat gecenin 01:30 u ve benim işlerim hala bitmedi. Sabah çok erken bir saatte yollara düşeceğim için tarifimi bir an önce yayınlamak istedim.

Hepinize keyifli ve lezzetli bir hafta diliyorum.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 250 gr çilek
  • 4 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya aroması
  • 2 çay bardağı irmik
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Arası ve üzeri için:

  • 1 paket çifte kavrulmuş petibör bisküvi

Yapılışı:

  1. Çilekleri yıkayın ve blendera atarak püre haline getirin.
  2. Tencereye püre haline getirdiğiniz çilekleri, sütü, şekeri, vanilya aromasını ve irmiği alarak orta ateşte karıştırarak pişirin.
  3. Tatlı kıvam almaya başlayınca 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin ve yoğunlaşıp irmikler kendini belli etmeye başlayıncaya kadar pişirin.
  4. Bisküvileri blenderdan geçirin. Kup ya da bardakların içine 1 kat tatlı dökün ve kupların altına elinizle hafifçe vurarak tatlının düzelmesini sağlayın.
  5. Tatlı katının üzerine 1-2 yemek kaşığı bisküvi dökün ve kaşıkla düzeltin. Bisküvilerin üzerine 1 kat daha tatlı dökün.
  6. Son olarak kalan bisküvi kırıntılarını tatlıların üzerine paylaştırın ve buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Taze meyvelerle süsleyerek servis yapın.

 

Çok daha fazlası için Instagram' da beni takip edin

KAÇ KİŞİLİK

6

HAZIRLIK SÜRESİ

15 dk

PİŞİRME SÜRESİ

15 dk

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Pratik Tarifler, Tatlılar | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 15 yorum yapıldı
  1. elftprk dedi ki:

    merhaba bu tarif kaç kişilik acaba? Ayrıca borcam da yapsak dilimleyerek servis yapsak olur mu ?

  2. ayse dedi ki:

    Merhaba nilay hanim kavrulmus biskuvi nasil yani mikserde cektikten sonra tavada kavuracakmiyiz yanmazmi onu cook merak ediyorum sevgiler?

    • Nilay dedi ki:

      Merhabalar Ayşe hanım, markette bisküvi reyonlarında çifte kavrulmuş olarak buabilirsiniz. Paketlerin üzerinde yazıyor. Sevgiler.

  3. yagmur dedi ki:

    Super deneyecegim :-)

  4. gülşen dedi ki:

    yanlız çileği nasıl bulucaz yani şimdi bulduğumuz çilek hep hormonlu bende çocuklarıma hormonlu bişe yedirmek isdemiyorum bide tatlıda çok güzel uygulamak isdiyorum nilay hanım yardım edin lütfen :D :D

  5. mehtap dedi ki:

    nilay hanim bu tarifte muhallebinin sogumasini beklemek gerekiyormu merak ettim sicakken koyarsak biskuvi muhallebiyle karisirmi ???

  6. kara fırın ustası dedi ki:

    Ben denedim harika oldu kesinlikle sunum çok önemli :)

  7. özgür dedi ki:

    merhaba nilay hanım, acaba çilek dışında bir mevsim meyvesi kullansak, mesela muz, ya da meyvesiz sade yapsak, kıvamı ya da tadında farklılık olur mu acaba? teşekkürler…

    • Nilay dedi ki:

      Merhaba Özgür, tabiki muz kullanabilirsin. O zaman şeker miktarını azaltman yerinde olur. Muz çilekten daha yoğun olacaktor bu nedenler birazda irmik miktarını azatlabilirsin. Sevgiler…

  8. Sinem Çökmez dedi ki:

    vanilya aroması bulamıyorum :( koymasak olur mu ya da yerine ne olabilir?

    • Nilay dedi ki:

      Merhaba Sinem, aslında artık marketlerde kolaylıkla bulunabiliyor. Şekerli vanilin diyeceğim ama yerini pek tutmaz. İstersen kullanmayabilirsin. Sevgiler…

Doğru değeri giriniz *