Çikolatalı Muzlu Rulo Krep

• Tweet
• Blog Aç!

• Tweet
• Blog Aç!

Krep oldukça esnek bir hamur, isterseniz tuzlu isterseniz tatlı olarak hazırlayabilirsiniz. Temel malzemeleri un, yumurta ve süt. İsterseniz farklı esanslarla da tatlandırabilirsiniz.

Benim yaptığım gibi muz, elma, çilek ya da farklı meyvalarla sunup isterseniz pastasını bile yapabilirsiniz.

Kahvaltılarınıza keyifli bir tat katmak, akÅŸamları tatlı niyetine sunmak, sahurda ise doyurucu bir ÅŸeyler yapmak isterseniz denemenizi tavsiye ederim. Sevgiler…

Malzemeler:

1 adet yumurta
1 su bardağı çok amaçlı un
3 tatlı kaşığı kakao
1 tutam tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı süt ya da 1 su bardağı su +1 su bardağı süt
1 peket ÅŸekerli vanilin
Pişirmek için sıvıyağ ya da tereyağı

İçi için:

4 adet muz
Çikolatalı sos

Yapılışı:

1- Yumurta ve sütü yumurta tamamen dağılıncaya kadar çırpın.
2- Karışımın üzerine un, su, vanilin, kako, tuz ve kabartma tozunu ekleyerek topaksız akışkan bir karışım elde edinceye kadar çırpmaya devam edin.
3- Krep hamuru hazır olunca teflon tavayı yağlayın ve ısıtın. Tava ısınınca içine 1 kepçe hamur dökün.
4- Kepçenin tersi ile tavaya yayarak üzeri göz göz oluncaya kadar pişirin ve diğer tarafını çevirin. Krep pişince servis tabağına alın. Tüm krepler bitene kadar aynı işlemi yapın.
5- Krepin içine isteğinize göre nutella, bal ya da kaymak sürerek 1 adet muz koyarak rulo yapın.
6- Hazırladığınız ruloları dilimleyin ve servis tabağına alın, üzerine çikolatalı sos dökerek servis yapın.

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.