İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Ciğer Sote

Tarife oy ver

( 6 oy 3,00/5)

Benim ciğerle pek aram yok açıkçası evde de pek yapmam. Ama iyi ki Hilal Hn. var yoksa sitede pek ciğer tarifi göremezdiniz :) Ciğer sote tarifi en çok eşimin hoşuna gitti, eee akşama yapar artık :)

Ciğer Sote

Malzemeler:

1 adet koyun yada dana ciğeri
1adet soğan
1 adet kırmızıbiber
2 adet çarliston biber
5 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
kekik, tuz, biberiye

Yapılışı:

Ciğerler küçük küpler halinde doğranır. Una bulanır. Yağımız bir tavada kızdırılır ve ciğerlerimiz iyice kızartılır. İçine ince doğranmış soğanlar ilave edilir ve pembeleşene kadar  pişirilir.
Biberlerimizi de doğrarız içine koyup biraz daha pişiririz. Tuz ilave ederiz ve 3 yemek kaşığı  su ilave edip  pişmeye bırakırız. Ocaktan indirmeden 5 dk.  önce kekik  ve biberiyeyi de serptikten sonra  patates püresi ile servis yaparız.

Afiyet olsun!

Çok daha fazlası için Instagram' da beni takip edin

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Etli Yemekler, Pratik Tarifler, Sizin Tarifleriniz | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 16 yorum yapıldı
  1. xD dedi ki:

    İlk Defa Deniyecem.

Doğru değeri giriniz *