İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Cheddar Soslu Izgara Tavuklu Makarna

Tarife oy ver
Porsiyon: 2 KişilikHazırlık: 15 dk Pişirme: 15 dk

( 1 oy 5,00/5)

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Haftanın son tarifi bu sefer daha da pratikleştirdiğim cheddar soslu nefis bir makarna. Basitleştirdim diyorum çünkü daha önce hazırladığım cheddar soslu brokoliye göre malzemeleri çok daha az.

İçinde peynir olduğu için sos hızlıca donmaya başlıyor. Makarna, ızgara ve sosu aynı zamanda yaparsanız hepsini sıcak sıcak servis etme fırsatı bulursunuz. Ama ben şimdi tutturamam belki aceleyle derseniz sosunuzu hazırlayın ve kenara alın.

En son ızgaradan tavukları almadan tekrar ocağa alıp ısıtmaya başlayın, kıvamı size katı gelirse içine bir miktar süt ekleyip karıştırarak ısıtın. Böylece çok hızlı bir şekilde eski akışkan halini aldığını göreceksiniz.

Cheddar sosunuzu sadece makarnalarda değil, fırında elma dilimli patatesle, ızgara ettiniz etler ya da hamburgerlerin üstünde de servis edebilirsiniz.

Lezzetli ve keyifli bir hafta sonu olsun :)

Sevgiler…

Malzemeler:

• 4 adet tavuk kalça (kemikleri alınmış açılmış)
• 1 adet kapya biber
• 1 adet sarı dolmalık biber (isteğe göre)
• 2-3 parça brokoli (150 – 200 gr)
• yarım paket makarna
• makarnayı haşlamak için 2 litre su
• tuz

Cheddar Sos için malzemeler:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 diş sarımsak
• tuz ve karabiber
• 200 ml süt
• 150 gr cheddar peyniri

DEVAM EDİYOR
DEVAMI

Yapılışı:

1. Biberilerin çekirdeklerini çıkartın ve boyuna 2 parçaya bölün. Biraz yağlayın ve döküm tavada ya da ızgarada pişirip kenara alın.
2. Makarna suyunu tencereye alın. İçine tuz ekleyin ve kaynayınca makarnaları ilave edin.
3. Brokolileri de makarna suyunu ekleyin ve pişirin.
4. Makarna pişerken ısıttığınız döküm tavada tavukları pişirin. Pişen tavukları bıçak yardımıyla dilimleyin.
5. Pişen makarnayı süzün, içine biraz zeytinyağı ilave edip karıştırın. Haşlanan brokolileri küçük parçalara ayırın.
6. Izgara yaptığınız biberileri, tavukları ve brokolileri makarnaya ekleyerek karıştırın.
7. Sos için un ve tereyağını bir sos tenceresinde kavurun.
8. Kokusunu verip rengi sararmaya başlayınca sütünü ekleyin ve çırpın.
9. 1 diş ezilmiş sarımsağı ekleyin ve kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
10. Kıvam alan sosa rendelediğiniz cheddar peynirini ekleyin ve eriyince kadar karıştırın.
11. Makarnayı tabaklara paylaştırın. Sos dökerek servis yapın.

Çok daha fazlası için Instagram' da beni takip edin

KAÇ KİŞİLİK

2

HAZIRLIK SÜRESİ

15 dk

PİŞİRME SÜRESİ

15 dk

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Günün İpucu

Püf Noktası

Enginar seçerken yapraklarının parlak yeşil, kabuğunun ise yumuşak olmasına dikkat edin.

Kategori: Makarnalar, Pratik Tarifler | Yazar: | Tarih:

Doğru değeri giriniz *